Borodyansky růžový brambor je jednou z nejoblíbenějších odrůd brambor na Ukrajině. Šlechtitelé Ústavu pěstování brambor Národní akademie věd Ukrajiny vytvořili tuto odrůdu speciálně pro ukrajinské klimatické a půdní podmínky. Hlízy této odrůdy mají vysokou prodejnost, vyznačují se výbornou chutí a lze je použít jak k vaření stolních jídel, tak k výrobě bramborové kaše nebo smažení.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Keř Borodyansky růžové je vzpřímený, nízký. Intenzivní červenofialové květy. Počet hlíz na jednom keři může dosáhnout 6-11 kusů. Hmotnost každé hlízy je od 90 do 140 g, tvar je kulatý, ale nerovnoměrný. Barva slupky je jasně růžová a struktura je hladká. Dužnina je světle krémové až žluté barvy a obsahuje malá očka.
Účel a chuť hlíz
Bramborový borodyanský růžový je určen k použití do stolních jídel, lze jej použít i k výrobě bramborové kaše nebo smažení. Hlízy mají dobrou chuť a výborné kulinářské vlastnosti. Při vaření se nerozpadají, po tepelné úpravě si zachovávají svůj tvar a texturu.
Zrání
Borodyansky pink je raná zralá odrůda brambor. Průměrná doba od vyklíčení do sklizně je 70-75 dní.
Pěstování a péče
Pro pěstování Borodyansky pink je nejlepší zvolit půdy s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Hlízy by měly být vysazeny v hloubce 8-10 cm, se vzdáleností mezi nimi asi 30 cm. Výsadba se provádí začátkem dubna – koncem května, při teplotě půdy nejméně + 7 ° C.
Je důležité udržovat optimální úroveň zavlažování: sucho může vést ke snížení velikosti hlíz a nadměrná vlhkost může vést k rozvoji houbových chorob. Je také nutné pravidelně odplevelovat záhony a krmit rostliny minerálními hnojivy.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda Borodyansky růžová má vysokou prodejnost, ale zároveň je náchylná k některým chorobám. Je odolný proti rakovině bramboru, ale náchylný k plísni listů a hlíz, strupovitosti a suché hnilobě (fusárium). Během skladování se na kořenech Borodyansky růžové může objevit prstencová hniloba.
Borodiansky růžové brambory jsou výbornou volbou pro ty, kteří mají rádi stolní jídla nebo bramborovou kaši. Průměrný výnos je 18-45 kg / 10 m177. m., a maximum – 454-XNUMX kg / ha. Navzdory skutečnosti, že tato odrůda je náchylná k mnoha chorobám, má vysokou prodejnost a vynikající chuť.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Brzy zralé brambory “Borodyansky pink” byly v roce 1994 zónovány ve východní Sibiři, Dálném východě a některých dalších oblastech. Odrůda je příznivě srovnatelná s vysokou úrovní adaptace na nepříznivé povětrnostní podmínky a lze ji úspěšně pěstovat v rizikových zemědělských oblastech.
Popis ekonomických rysů
Odrůda brambor “Borodyansky pink” tvoří vzpřímené, nízké, velmi kompaktní keře. Koruny květů mají červenofialovou barvu. Kvetení je velmi bohaté, ale krátkodobé. Kořeny jsou zaoblené, mírně nerovné, s malými očima, pokryté hladkou růžovou kůží. Barva dužiny brambor se liší od krémové po žlutou. Obsah škrobu je 14-19%. Standardní hmotnost tržní okopaniny je nejméně 90–140 g.
Odrůda patří k ranému zrání, od klíčení po technickou zralost trvá asi 70-75 dní. Chuť a obchodní vlastnosti jsou velmi dobré, tyto brambory jsou stolní. Popis odrůdy a její vlastnosti uvedené původcem zaručují odolnost rostliny vůči rakovině.
Vlastnosti zemědělské techniky
Sadbové brambory musí být pečlivě vytříděny, odstraněny všechny zkažené a podezřelé hlízy a poté by měl být výsadbový materiál umístěn pro klíčení a zahradničení ve světlé a teplé místnosti. Pro zvýšení procenta klíčení a urychlení vzcházení klíčků se doporučuje stříkat hlízy růstovými stimulanty a také provádět preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům.
Brambory této odrůdy je žádoucí zasadit nejpozději ve druhé dekádě května. Je velmi důležité, aby byla půda optimálně vlhká a měla dobrou vzduchovou propustnost. Standardní vzdálenost mezi rostlinami je přibližně 30-35 cm, vzdálenost řádků by měla být alespoň 70 cm, což umožní bezproblémové provádění všech činností péče o rostliny.
Při výsadbě je žádoucí provést zavedení humusu a dřevěného popela do brázd. Při správném předpěstbovém ošetření a dodržení technologie výsadby, jakož i optimálních ukazatelů teploty a vlhkosti, se přátelské hromadné výhonky brambor objevují asi za deset dní.
Odrůda “Borodyansky pink” patří do kategorie nenáročné výsadby a pěstování, ale reagující na provádění kompetentní a včasné péče. O výsadbu brambor je nutné začít pečovat nejpozději týden po výsadbě, což poskytne nejlepší podmínky pro růst a vývoj zeleninových plodin.
Péče by měla začít bráněním bramborového pozemku a jeho kvalitním odplevelením. V případě silného a dlouhodobého sucha je velmi důležité provádět zavlažovací opatření. Po dokončení zavlažování a vysušení ornice je povinné uvolnění výsadby brambor.
Recenze zahradníků
Rostliny této odrůdy mají podle zahradníků nedostatečnou odolnost proti virovým chorobám, běžné strupovitosti a makrosporióze, ale použití preventivních postřiků snižuje riziko poškození téměř na nulu. Před výsadbou je velmi důležité provést zálivku proti phytophthora. Při nesprávné přípravě hlíz ke skladování dochází k poškození hlíz hnilobou. Celkový výnos této odrůdy není menší než 18-45 kg z každých deseti metrů čtverečních výsadby brambor. Pro získání raných zeleninových produktů v jižních oblastech pěstitelé brambor sázejí nejpozději 10. dubna.
Jak pěstovat brambory (video)
Brambor “Borodyansky pink” odkazuje na odrůdy, které miluje mnoho zahradníků pro nepřekonatelnou kvalitu hlíz a vynikající chuť buničiny. Recenze této odrůdy jsou velmi dobré. Spotřebitelé považují “Borodyansky pink” za jednu z nejchutnějších odrůd brambor.
