Co by měli dělat ti, kteří chtějí pěstovat velká růžová rajčata ve tvaru srdce a získat brzkou sklizeň? Není třeba dlouho procházet odrůdy, studovat jejich vlastnosti a popisy, stačí jedna věc – rajče Batyani.
Tento úspěšný vývoj sibiřských chovatelů si rychle získal mnoho příznivců mezi zahradníky. A tady je důvod, proč: plodina je vhodná pro jakékoli klima, prakticky neonemocní a průměrný výnos dosahuje 12 kg/m2. Rajčata odrůdy Batyanya jsou ve tvaru srdce, jasně karmínová, dozrávají brzy a přibývají na váze až 700-800 g.
Popis kultury
Rajče Batyanya je vysoká rostlina s velkými, masitými plody – spolehlivými a odolnými. Vysazuje se v různých oblastech Ruska: od severu k jihu. Vhodné pro pěstování ve sklenících, pod fóliovým krytem a ve volné půdě.
Autoři: G. Botyaev, V. Dederko, O. Postnikova.
Původcem je zemědělská společnost „Sibiřská zahrada“. V roce 2008 byla odrůda zařazena do Státního rejstříku Ruské federace.
- Odrůda s neurčitým typem růstu keře (neomezený). Výška rostlin na otevřeném lůžku je 1,5-1,7 m, ve skleníku – až 2-2,2 m.
- Časné zrání – první zralá rajčata lze sbírat 90–95 dní po vyklíčení. Střapce zpívají téměř současně.
- Dlouhá doba plodnosti. Keř neustále tvoří trsy a plodí. Je vhodné je standardizovat, aby rajčata rychleji dozrávala.
- Odrůda je nenáročná na půdu, přizpůsobená krátkým dnům a snadno snáší sucho. V podmínkách nadměrné vlhkosti existuje riziko praskání ovoce.
- Pedicel s kloubem. Zralá rajčata neopadávají.
- Keře se zformují do 1-2 stonků, zaštípnou a přivážou k podpěře.
Popis odrůdy na sáčku se semeny (výrobce: Siberian Garden)
Внешний вид
Sazenice Batyani jsou ve srovnání s jinými neurčitými odrůdami rajčat středně velké a podsadité. Větve jsou trochu povislé.
Dospělý keř vypadá silně, ale stonek potřebuje oporu, větvení je mírně nadprůměrné. Do šířky moc neroste (kompaktní).
Výška ve sklenících je 1,7-2 m. Pokud nezaštípnete vršek, natáhne se až na 2,2 m. V otevřeném záhonu doroste do 1,5-1,7 m.
Listy jsou velké, tmavě zelené, podlouhlé, s žebrovaným okrajem a mírným ochlupením.
Květy jsou žluté, drobné, v hroznech až 9 kusů. Kartáček je jednoduchý, ve vaječníku jsou přeskočeny 2-3 květy. První se vytvoří nad listem 7-9.
Vlastnosti ovoce
Zralá rajčata odrůdy Batyanya mají karmínovou barvu. Tvar: ve tvaru srdce s prodlouženým vrcholem. Plody nejsou jednorozměrné, ale velikostí se příliš neliší. Hmotnost závisí na velikosti rajčat v kartáči. Průměrná hmotnost – 250-300 g, maximální – až 700-800 g.
Batyanya označuje sladká salátová rajčata
Dužnina je bez dutin, uvnitř je 4 až 8 semenných komůrek, semen je málo. Chuť je lehká, příjemná, osvěžující, nasládlá, s nádechem lehké kyselosti. Cukernatost o 3,5-4 body (na stupnici 0-5).
Rajčata jsou aromatická, s lahodnou rajčatovou vůní. Dužnina je cukrová, s dokonalou rovnováhou hustoty a šťavnatosti.
Základní vlastnosti rajčat:
- tvar je ve tvaru srdce, vrchol je mírně protáhlý;
- stopka – s kloubem, střední velikosti;
- povrch – u základny mírně žebrovaný;
- kůže je tenká, odolná, s voskovým leskem;
- dužnina je střední hustoty, není vodnatá, stěny nejsou silné, jádro je měkké;
- barva je malinová; vosková zralá rajčata mají tmavě zelený základ; zralá mají nažloutlou skvrnu v oblasti stopky.
V recenzích je Batyanya často nazývána raně dozrávající alternativou k rajčatu Bull’s Heart. Strukturou, tvarem, vlastnostmi jsou si jejich plody opravdu podobné (viz foto níže), jejich výhody a nevýhody jsou podobné. Rajčata obou odrůd jsou šťavnatá a podle popisu poměrně masitá, ale Batyaniho dužina je křehčí.
Vlevo je rajče Batyanya, vpravo rajče Bull’s Heart
Produktivita
Každý kartáč produkuje 3-6 rajčat. Počet štětců a plodů je normalizován podle vašeho uvážení. Rajčat může být více a všechna jsou středně velká nebo menší, ale hodně velká. V tomto případě bude celková hmotnost plodiny přibližně stejná.
Produktivita (3-4 rostliny na mXNUMX):
- ve skleníku 14-17 kg/m2;
- v otevřeném loži 6-12 kg/m2.
Sběr a aplikace plodiny
V rajčatech Batyanya není žádná nadměrná sladkost nebo kyselost – jen s mírou. Přestože jsou masité, dužina je lehká, rozplývá se v ústech a je příjemná. V salátech dávají dobrou rajčatovou nótu, ale nepřebíjejí chuť a vůni jiných produktů. Ideální pro svěží stůl.
Plody ve tvaru srdce se snadno krájí a zpracovávají.
- čerstvé saláty;
- šťávy, pyré, omáčky;
- konzervování plátků ve vlastní šťávě;
- zmrazení;
- lze sušit, sušit a plnit.
Rajčata se nebojí dlouhodobé přepravy. Silná slupka je chrání před mechanickým poškozením. Dobře dozrávají v bytě.
Rajče Batyanya řez – pevná šťavnatá dužina
Kde je lepší pěstovat: ve skleníku nebo na otevřeném prostranství
Batyanya je vysazena na otevřených záhonech i v severních oblastech. Odrůda je raná, pokud nebudete otálet s výsadbou a normalizujete trsy, rajčata stihnou dozrát.
Ale velké výnosy v chladném klimatu lze získat pouze ve skleníku.
Na jihu je produktivita plodin v otevřeném terénu mnohem vyšší, téměř na úrovni skleníku.
Ve sklenících produkuje odrůda nejvyšší možný výnos. Je lepší pěstovat na otevřených záhonech v jižních oblastech.
Odolnost vůči nemoci
Zkušenosti zahradníků potvrzují, že Batyanya je odolná vůči chorobám, které často postihují rajčata. Bez krmení ale může trpět nedostatkem hořčíku.
Keř je řídký, dobře větraný a houbové choroby prakticky nehrozí. Odrůda má vysokou odolnost proti padlí, plísni, fusáriu a verticiliovému vadnutí. Výrobce nedává 100% záruku, že se tato onemocnění vůbec nevyskytnou, proto je nutná prevence.
Odolný povětrnostním vlivům
- rychle se přizpůsobit a zakořenit po transplantaci;
- snadno snáší sucho, chlad, skleníkové teplo;
- Keř nezpomaluje rychlost svého vývoje vlivem teplotních změn.
Srovnání rajčat Batyani s podobnými odrůdami
| název odrůdy | masa ovoce | produktivitu | období zrání | typ růstu/výška |
|---|---|---|---|---|
| Batyanya | 200 350-g | 6-12 kg/m² | 90-95 dny | ind./1,5-2 m |
| Bull’s Srdce | 300 500-g | 8-15 kg/m² | 120-130 dny | děti/1,2-1.8m |
| Abakan růžová | 200 300-g | 5-8 kg/m² | 110-115 dny | děti/0,9-1,4m |
| Pudovik | 800 1000-g | 15,5 kg/m² | 100-115 dny | děti/1-1,5m |
| Šlechtic | 200 250-g | 7-8 kg/m² | 103-117 dny | děti/54-62 cm |
Vlastnosti pěstování rajčat
Nejprve se připraví sazenice. Vysévejte 50-55 dní před výsadbou.
Odrůda je raná a chci rychleji získat první plody. Pokud se sazenice Batyani pěstují standardním způsobem s trháním, pak se první květní shluk vytvoří nad 9. listem. A bez trhání položí keř první kartáč nad 7. list. Jedná se o časový rozdíl 2 týdnů.
Aby se urychlilo plodování (nebo zabránilo zpoždění), sazenice Batyani se pěstují okamžitě v samostatné nádobě, bez sběru. Tato technika je zvláště důležitá pro regiony s chladným klimatem. Keře doma snadno kvetou.
Výsev a péče o sazenice
- Vysévejte pod film do velkých sklenic. Teplota pro sazenice +25 °C.
- Rajčata naklíčila – jasné světlo, teplota +15 °C.
- O týden později – normální režim, +18. 20 °C. Zalévejte při vysychání ornice.
- Ve fázi 2 pravých listů položíme na keř menší sklenici (bez dna) a k listům děložních listů dosypeme čerstvou zeminu.
- Po týdnu začíná krmení. Hnojivo označené NPK 13:40:13. Aplikujte vodným roztokem každých 10 dní.
- Když se půda zahřeje na +10 °C, sazenice se přenesou na zahradní záhon. Vysazeno podle vzoru 50×40, 3-4 keře na metr čtvereční. m. Pokud je region chladný, pak jsou sazenice v otevřeném terénu v noci pokryty filmem.
Keře Batyani je třeba zasadit vedle podpory
Vlastnosti péče po vylodění
Tato odrůda nemá žádné zvláštní požadavky na složení půdy a délku denního světla – v každém případě poroste a nasadí plody. Sklizeň bude dobrá i na chudých půdách, ale chuť rajčat bude blíže neutrální. To je důvod, proč někteří zahradníci nejsou spokojeni s chutí.
Aby byla rajčata sladká, plodina potřebuje hnojení. Zejména hořčík, který je důležitý ve skleníkových vedrech nebo krátkých dnech. Podává se 1-2x za sezónu. Lžíce síranu hořečnatého se zředí v 10 litrech vody. Hnojte na list a u kořene, 3 litry na keř.
Základní krmení (včetně organické hmoty pro podzimní kopání):
- den před výsadbou – dvojitý superfosfát v roztoku;
- 2 týdny po výsadbě – komplex dusík-fosfor;
- při plnění vaječníků a plodů – 2 doplňky draslíku.
Tvorba a sevření
Ve sklenících se doporučuje udržovat keř v jednom stonku. V otevřených postelích můžete vytvořit dva. K tomu stačí nechat prvního nevlastního syna, zbytek je třeba odstranit.
Bod růstu je sevřen:
- po 5 kartáčích – ve skleníku;
- po 3-4 – v otevřeném terénu.
Nevlastní děti (klíčky v paždí listů) se odstraňují každý týden, 3 kusy v jednom průchodu, na pahýl 3-4 mm.
Podvazky
Svažte týden po výsadbě. Ve sklenících na mřížoví. Stonek je postupně opleten kolem svisle upevněného motouzu. Vysoké kolíky jsou umístěny ve volné půdě. Podvazek k podpěře v osmičce. Když se objeví plody, je také vhodné svázat trsy – rajčata jsou těžká a větve se mohou lámat.
Podvazek na keře – nutný
zalévání
Zalévejte podle klimatu, pouze teplou vodou u kořene. Po zavlažování se skleníky větrají. V jižních oblastech je lepší mulčovat otevřené postele – vlhkost zůstane déle.
Přibližné týdenní požadavky na zálivku:
- před a během květu – 30 l/m2;
- v období aktivní násady plodů – 50 l/m2;
- při plnění a zrání – 80 l/m2 (polovina 2x týdně).
Výhody a nevýhody
Silné stránky odrůdy Batyanya:
- nejranější mezi velkoplodými analogy;
- přizpůsobený horku, chladu a krátkým dnům;
- odolné vůči suchu a častým chorobám plodin;
- rajčata mohou dozrát a přepravovat bez poškození úrody;
- Je zde možnost nasbírat si vlastní semínka.
- je nutná normalizace ovoce;
- žlutá skvrna v blízkosti stopky;
- hrozí prasknutí.
Tomato Batyanya je silná sibiřská odrůda, která je odolná vůči stresu a nemocem. Severním krajům poskytne úrodu i na otevřené zahradě. Plody jsou těžké, voňavé a vzhledově dobré. A pokud je budete správně krmit, budou velmi chutné a sladké.
Keř Batyani můžete vidět a dozvědět se více o vlastnostech odrůdy sledováním videa:
Recenze
Batyanyu sázím již tři roky. Nejprve jsem to zkoušela ve skleníku a vše bylo v pořádku, ale nějak mi neseděla chuť, bylo to trochu nevýrazné. Dal jsem tomu druhou šanci, zasadil ho do volné půdy a rajče mě překvapilo. Rajčata zesládla. Nyní je v mých oblíbených.
Dostal jsem úplně první sklizeň od Batyani na OG. Zasadil jsem to na zkoušku. Chuť je výborná a bez žlutých ramínek. Pro naše klima je odrůda nezničitelná, snese vše, jen je potřeba ji dobře krmit.
Pokud hledáte salátová rajčata s bohatou chutí, pak potřebujete Batyanya. Rajčata jsou nádherná, sladká a voňavá. Četl jsem v recenzích, že některé dopadly bez chuti, ale možná je to podnebí jiné. Po 2 roky keře nikdy neonemocněly. Je škoda, že plody nejsou dlouho skladovány a rychle dozrávají na keřích.
