Jakou teplotu snese šalvěj?

V teplé Evropě se šalvěj pěstuje všude. Dělají si z něj čaj, používají ho k léčbě, louhují víno, přidávají ho do pokrmů z masa a ryb. Šalvěj je velmi oblíbená, ale zahradníci v mírném podnebí ji vysazují jen zřídka. Možná proto, že nevědí, jak se o to starat.

Vlastnosti pěstování šalvěje

Šalvěj neboli šalvěj je vytrvalý bylinný keř, v dachách se pěstuje především jako dvouletý nebo jednoletý keř. Kořen je kůlový, proniká do půdy až 2 m a je vysoce rozvětvený. Každá větev končí velkým květenstvím. Výška stonku 50-150 cm, dle typu. Květy jsou narůžovělé, fialové, bílé, modré, levandulové.

Šalvěj je rostlina dlouhého dne. Kvete při vysoké intenzitě světla. Kvete v červenci-srpnu, semena dozrávají v srpnu-září.

Šalvěj je rozmanitá v životních formách. Dvouletky, letničky i trvalky najdeme ve stejné várce semen. Čím severněji se rostliny pěstují, tím více se musíte spolehnout na letničky.

Kolik let rostou

Domovinou šalvěje je Středomoří. Ve Francii a Itálii se pěstuje jako 3-5letá plodina. V mírném a chladném podnebí, kvůli těžším podmínkám přezimování, ve třetím roce života rostliny většinou vypadnou a záhon se vyprázdní, takže šalvěj se pěstuje nejdéle 2 roky.

V jakém roce kvete šalvěj?

Jednoleté formy kvetou v prvním roce po výsevu a v zimě odumírají. Dvouletky vytvoří v prvním roce růžici listů a ve druhém roce kvetou a produkují semena. Trvalky kvetou v prvních a dalších letech vegetačního období.

Šalvěj vysetá před zimou plodí již v prvním roce života, pokud v období rašení a růžice listů zůstává mírná teplota. Proto v oblastech s horkým klimatem šalvěj nekvete v prvním roce svého života. Ve své domovině ve Středomoří také šalvěj kvete teprve druhým rokem.

Jak šalvěj přezimuje?

Všechny druhy šalvěje jsou teplomilné. Pokud v zimě na zahradním záhonu není silná vrstva sněhu, rostliny mohou namrznout. Na holých místech šalvěj zamrzá i v teplých oblastech: na území Krasnodar, Krym, Moldavsko. Aby se tomu zabránilo, na podzim jsou keře snadno pokryty zeminou nebo posypány suchými listy. V této podobě budou dobře přezimovat a snesou i velké mrazy.

Na jaře rostliny začnou růst, když průměrná denní teplota vzduchu stoupne na 5-6 stupňů. Během teplých zim v jižních oblastech jsou časté případy předčasného probuzení šalvěje v únoru až březnu.

Druhy šalvěje

V kultuře se pěstují tři druhy šalvěje:

Salvia officinalis (Salvia officinalis)

Rostlina je nenáročná. Cítí se dobře v různých půdách, je odolný vůči suchu a nevyžaduje časté hnojení nebo komplexní ošetření proti škůdcům. Kvete koncem června. V této době se po celém okolí šíří jeho jedinečná kořenitě-štiplavá vůně, na kterou se ze všech stran slétají včely.

Šalvěj muškátová (Salvia sclarea)

Rostlina není vybíravá na půdu, ale miluje teplo. Semena klíčí při teplotě 8-12 stupňů. Výstřely se objevují rychleji při 23-28 stupních. Dospělé keře snesou mrazy až -30. Aby se rostlina dobře vyvíjela, je potřeba průměrná denní teplota 20 stupňů. Šalvěj muškátová se používá k výrobě esenciálního oleje cenného pro parfumerii.

Zelenina nebo šalvěj obecná (Salvia plebeia)

Salátová rostlina. Jedná se o vytrvalý vzpřímený keř až 50 cm vysoký. Květy jsou modrofialové, vonné. Kvete v červnu a červenci. Ve druhém roce vegetačního období dosahuje hmotnost rostliny 300 gramů.

Zeleninová šalvěj roste na jednom místě 5 let. Jeho listy se používají čerstvé i sušené jako koření při přípravě vína, sýrů, klobás, konzerv a teplých pokrmů.

Zeleninovou šalvěj lze pěstovat doma v květináčích, ve volné půdě, na balkóně i v květináčích. Sazenice snadno snášejí mrazy až do -6 stupňů, takže semena mohou být bezpečně vysévána před zimou.

dekorativní typy

Nejznámější okrasnou šalvějí je šalvěj šumivá neboli Salvia splendens. Od ostatních druhů se liší slavnostní jasně červenou barvou okvětních lístků. Květina se používá v městské krajině, výsadbě sazenic ve veřejných zahradách, parcích, náměstích a v blízkosti veřejných institucí.

Pro dekorativní účely se na zahradách pěstuje šalvěj dubová nebo šalvěj moldavská (Salvia nemorosa) – trvalka s výškou stonku až 90 cm, kvete tmavě fialovými květy v červnu až srpnu. Jedná se o letní medonosnou rostlinu.

Šalvěj dubová se vysazuje do polostínu, na kypré, výživné půdy. Ve středním Rusku přezimuje dobře, ale v oblastech nezasněžených ji může poškodit mráz.

Šalvěj vypadá krásně v oblasti vedle růží. Při zakrývání růžových keřů na podzim nezapomeňte šalvěj ihned zakrýt.

Další dekorativní šalvěj – šalvěj moučná (Salvia farinacea) – pochází z Ameriky. Je to vytrvalá rostlina, vysoká až 50 cm, s modrými nebo fialovými květy. Existují bílé a modré odrůdy. Ve středním pásmu se šalvěj moučná pěstuje pouze v chladných skleníkových podmínkách.

Příprava na výsadbu

Šalvěj se pěstuje přímým výsevem do země a sazenicemi. Okrasné zahradní druhy lze množit dělením keře.

Na podzim se záhon zryje do hloubky bajonetu a odstraní se plevel. Na jaře se uvolňují do hloubky 5-6 cm.

Semena klíčí ve vlhké půdě. Pokud je nedostatek vláhy, zakryjí se filmem a usnou – to je dědictví divokých předků šalvěje, která rostla ve vyprahlé stepní zóně a rašila pouze v období dešťů. Šalvěj není na své předchůdce vybíravá, ale nedá se vysadit na jedno místo po mnoho let.

Plodina se pěstuje na jakékoli půdě, kromě těžké a bažinaté. V úrodných oblastech rostlina roste rychleji a bohatěji kvete. Ph je lepší neutrální nebo mírně kyselé.

Výsadba musí být chráněna před studeným větrem. Rostliny nemají rády stín. Šalvěj lze pěstovat i na svazích, pokud nejsou obráceny na sever.

Výsadba šalvěje

Semena se vysévají, jakmile půda vyschne a zahřeje se. Před zimou je možné zasít čerstvě sklizená semena. Pro zlepšení klíčení se v srpnu až září zahřívají 2 týdny na slunci. Při jakémkoli výsevu – zimním nebo jarním – do konce první sezóny vyroste šalvěj do velkých keřů, ze kterých lze sbírat listy. Tato funkce umožňuje pěstovat šalvěj jako jednoletou plodinu.

Šalvěj je známá svými léčivými vlastnostmi a je vysoce dekorativní. Jiný název pro rostlinu šalvěje je šalvěj. Často se vysazuje do skupinových výsadeb s liliemi, růžemi, tulipány a hyacinty. Používá se jako rostlina na pozadí pro ušlechtilé květiny a pro terénní úpravy alpských kopců.

Při vytváření zahrady v rustikálním stylu je šalvěj nepostradatelná a hodí se k bylinkám a obilninám. Listy šalvěje se sklízejí jako koření a pro přípravu léčivého čaje.

Je docela jednoduché pěstovat tuto krásnou a velmi užitečnou rostlinu na vlastním pozemku, pokud budete dodržovat technologii výsadby a péče.

V tomto článku si povíme, jak šalvěj pěstovat a jak o ni pečovat.

Nejběžnější druhy šalvěje pěstované na zahradě jsou následující.

Šalvěj lesní (dubový háj). Vyznačuje se kopinatými listy, fialovými nebo modrými květy shromážděnými v klasovitých květenstvích. Mezi odrůdami jsou nízké rostliny vysoké 25-50 cm a vysoké rostliny až 90 cm.

Šalvěj – odrůdy pro zahradu

• Salvia fialová. Jednoletá rostlina vysoká 50-70 cm.Listy jsou vejčité s pilovitým okrajem a ostrou špičkou. Květy jsou drobné, shromážděné v květenství dlouhém asi 30 cm.Salvia kvete bohatě od června do září.

Výběr odrůdy šalvěje závisí na účelu pěstování těchto rostlin – dekorativní nebo léčivé. Dekorativní se vyznačují svou nádherou, krásou kvetení a velkým výběrem odstínů květin.

Pěstování šalvěje: od výsevu semen do otevřené půdy

Pokud u vás šalvěj ještě neroste, můžete si ji vypěstovat ze semínek. V případě, že potřebujete získat nové rostliny ze stávající výsadby, je vhodnou metodou dělení keře.

Osivo osiva

Výsev se provádí koncem března nebo začátkem dubna. Jako nádoby jsou vhodné malé květináče nebo truhlíky na sazenice. Půda musí být kyprá, proto se připravuje smícháním rašeliny, písku, humusu a zahradní zeminy. Všechny části jsou odebírány ve stejných poměrech. Semena se dezinfikují v roztoku manganistanu draselného a poté se suší. Hrnce a kazety se zalijí vroucí vodou, půda se kalcinuje v peci nebo se nalije vroucí vodou.

Teprve poté se semena vysévají – jsou rovnoměrně rozmístěna po povrchu půdy a posypána vrstvou písku o tloušťce asi 1 cm, nahoře je písek mírně zhutněn.

Poté je nad nádobou postaven skleník – může to být průhledné hluboké víko z plastu nebo polyethylenu. Aby šalvěj dobře klíčila, vyžaduje skleníkové podmínky s teplotou +20. 25 °C. Výhonky se začnou objevovat po 10 dnech, ale klíčení semen může trvat až 3 týdny. Jakmile se objeví výhonky, nádoby se přenesou na dobře osvětlený parapet.

Péče o sazenice

• Osvětlení. Pro úspěšný růst a vývoj sazenic je nutné nepřetržité osvětlení 8-10 hodin denně. Vzhledem k tomu, že denní světlo v březnu ještě není tak dlouhé, můžete pro dodatečné osvětlení použít úsporné lampy nebo speciální fytolampy.

V souladu s pravidly pro péči o šalvěj budou výsadby dobře růst a bohatě kvést.

Venkovní transplantace

Koncem května, až se půda na zahradě dostatečně prohřeje a pomine hrozba zpětných mrazů, můžete šalvěj přesadit na trvalé místo. Předtím je ale potřeba sazenice postupně otužovat po dobu 2 týdnů. Nejprve se nádoby vynesou na 10-15 minut ven a poté se čas postupně prodlužuje. Transplantace rostlin se provádí následovně.

Vyberte vhodné místo. Měl by být rovný, dobře osvětlený a nejlépe chráněný před průvanem a silným větrem. Šalvěj nevysazujte po tymiánu, kukuřici, bazalce a oreganu.

Jak množit šalvěj, pokud již na místě roste

Metody vegetativního rozmnožování jsou cenově dostupným způsobem, jak aktualizovat výsadby šalvěje a zvýšit počet rostlin.

Existují dva způsoby, jak propagovat pěstování šalvěje na vašem webu.

Rozdělení keře. Tímto způsobem množení šalvěje získáte další nezávislou rostlinu. Oddíly rychle zakořeňují a rostou. Pro dělení zvolte keře starší 2 let. Keř je pečlivě vykopán a rozdělen na 2 nebo 3 části v závislosti na jeho velikosti. Při rozdělování kořenového systému byste měli být opatrní, abyste jej nepoškodili. Je lepší posypat sekce drceným uhlím nebo je ponořit do manganistanu draselného. Každá divize je znovu vysazena na záhon a ošetřována jako obvykle.

Tyto metody vám umožní rychle množit šalvěj a nebudou vyžadovat mnoho času a úsilí, jako při pěstování ze semen.

Šalvěj – venkovní péče

Péče o šalvěj ve volné půdě není obtížná – všechny postupy jsou standardní, stejně jako ostatní rostliny.

Zalévání. Rostliny potřebují pravidelnou zálivku, ale zároveň nadměrná vlhkost má na rostliny špatný vliv. Lépe snášejí sucho než přemokření. Při plánování zálivky je třeba počítat s tím, že kořenový bal by neměl zcela vyschnout.

Příprava šalvěje na zimu

Historickou domovinou šalvěje je Itálie, země s teplým a mírným klimatem. Proto je při pěstování rostlin v Rusku nutné rostliny na zimu pečlivě zakrýt. Jinak mohou zmrznout a zemřít. Zde je návod, jak to udělat správně:

ořízněte keře šalvěje v jedné rovině se zemí – to se provádí po ukončení kvetení;

Přístřešek se odstraňuje na jaře, když roztaje sníh.

Aby šalvěj rostla a kvetla, musí být výsadba a péče v otevřeném terénu prováděna podle zemědělské technologie a v souladu se všemi pravidly. Jejich dodržováním můžete vytvořit květinové záhony, skalky a alpské skluzavky ve své zahradě neobyčejné krásy. Odrůdy se vyznačují obrovskou rozmanitostí tvarů a barevných odstínů, takže tyto rostliny budou vždy oblíbené v krajinném designu. Díky množství vytrvalých odrůd šalvěje vás krásné květiny potěší několik let.