Ahoj Ludmilo!
Absolvoval jsem váš kurz o zavádění doplňkových potravin a byl jsem velmi spokojen. Dítě jí velmi dobře, není třeba ho přemlouvat. Babičky se jeho apetitu nemohou nabažit.
Ale teď je mu 11 měsíců a je léto: seznámili jsme ho s bobulemi, ale meloun mu nedáváme.
Řekněte mi, v jakém věku můžete dát meloun dítěti?
Děkuji za otázku. Už dlouho jsem měl v úmyslu napsat článek na toto téma a tady jste mi pomohli.
Pojďme zjistit, kdy je bezpečné zavést meloun do dětské stravy a jak to udělat správně, aby nedošlo k poškození zdraví.
Jaké jsou výhody a poškození melounu pro dítě?
Meloun je šťavnaté, chutné bobule, které se skládá z 90% vody a má mnoho užitečných látek.
Dužnina obsahuje vitamíny a minerály, sacharózu, vlákninu a karoten. Meloun má příznivý účinek na tělo dítěte:
- normalizuje svalový a nervový systém;
- posiluje srdce;
- čistí tělo od odpadů a toxinů;
- napomáhá stahování střev;
- dokonale uhasí žízeň a hlad;
- posiluje imunitní systém;
- podporuje úbytek hmotnosti;
- udržuje rovnováhu voda-sůl;
- má pozitivní vliv na zdraví kůže, očí a kostí.
Tento produkt je dobrým lékem na stres a snižuje pravděpodobnost vzniku rakovinných buněk. Obsahuje hodně kyseliny askorbové a listové, vitamíny B, PP a C, dále hořčík, draslík, fosfor, vápník a železo.
Varování! Prospěšné jsou pouze ty vodní melouny, které jsou pěstovány bez použití chemikálií. Bobule s dusičnany jsou pro rostoucí organismus velmi nebezpečné.
Meloun může způsobit alergie. Alergie na meloun u dítěte se projevuje ve formě vyrážky a svědění, rýmy a zvracení, slzení očí a průjmu. Vzácně se objevují známky potíží s dýcháním a anafylaktický šok.
Meloun je kontraindikován pro děti, které mají:
- individuální nesnášenlivost produktu;
- špatný tok moči;
- neustálá kolika a průjem;
- diabetes mellitus.
Nadměrná konzumace šťavnatého dezertu může negativně ovlivnit fungování trávicího traktu dítěte.
Jak a kdy zavést meloun do stravy
Kdy může mít dítě meloun?
- Pokud je dítě alergické nebo trpí zácpou/průjmem, pak je lepší dát miminku první kousek sladkého dezertu až po roce. Dužninu lze nakrájet na plátky a přidat k ovoci, které je dítěti již známé;
Více informací o zavádění příkrmů, kterými potravinami začít a v jakém pořadí a objemech, jak je zavádět do dětské stravy, najdete v online kurzu ABC přikrmování: bezpečné zavedení příkrmu u kojence>>>
- Denní dávka pro roční dítě by neměla být větší než 50 gramů;
- Pokud je dítěti méně než rok, pak v 8-9 měsících můžete vyzkoušet meloun v mikrodávkách. Pokud je meloun dobrý, zralý, už jste ho sami snědli a vaše tělo neprojevilo žádné reakce;
Více o zavádění příkrmů s mikrodávkami se dočtete v článku Pedagogické přikrmování>>>
- Meloun je bezpodmínečně nutné podávat pouze v sezóně, neměli byste své dítě seznamovat s melounem v lednu, pokud jste se nevypravili na výlet do zemí, kde si v tuto chvíli jistí kvalitou a přirozeným zráním melounu;
Je možné dát meloun ročnímu dítěti? Umět. Jen nezapomeňte odstranit všechna semínka z dužiny.
- Aby nedošlo k fermentaci jiného jídla v žaludku a nevyvolalo dlouhé trávení, je lepší dát dezert samostatně a nemíchat jej s hlavním krmením;
- Dejte dítěti dužinu pouze ze středu plodu, všechny škodlivé látky se shromažďují blíže ke slupce;
- Meloun je potřeba nakrájet až tehdy, když ho celý opláchnete pod tekoucí vodou, nejlépe mýdlem, aby do bobule nepronikly choroboplodné zárodky.
Pokud je dítě otráveno
Otrava melounem u dítěte se projevuje ve formě zažívacích potíží. První příznaky se mohou objevit během několika hodin po konzumaci, ale mohou se objevit i po několika dnech.
Pokud je dítě otráveno, jsou znepokojivé následující příznaky:
- slabost a bolest hlavy;
- vysoká teplota;
- bolest břicha;
- řídká stolice (přečtěte si také článek Stolice po zavedení příkrmů>>>);
- zvracení a nevolnost.
Při prvních příznacích otravy je třeba přijmout naléhavá opatření. Před příjezdem lékaře musí být dítěti podána voda a speciální sloučeniny, které obnovují rovnováhu vody a soli v těle.
Potřebné jsou také sorbenty a spazmolytika, ale ne léky proti bolesti, aby nedošlo ke snížení příznaků.
Důležité! Než budete krmit své dítě melounem, musíte bobule jíst sami. Pokud po několika hodinách nedojde k žádným změnám ve vašem zdraví, můžete s ním krmit své dítě.
Mimochodem, mohou se vám hodit i informace z článku Průjem u kojící matky >>>.
Jak si vybrat a uložit
Aby se dítě neotrávilo melounem, je nutné vědět, jak jej správně vybrat. Nemůžete zakoupit produkt:
- na spontánním trhu;
- pokud je na zemi;
- v blízkosti dálnice;
- pokud je na něm nějaké poškození;
- řez, i když je zabalený do filmu;
- mimo sezónu.
Při výběru je třeba věnovat pozornost tomu, kde byly bobule pěstovány a jak byly přepravovány. Zralé a šťavnaté ovoce bude mít:
- hustá a lesklá kůra;
- kontrastní světlé pruhy;
- suchý ocas;
- po klepnutí se ozve jasný zvonivý zvuk;
- žlutá skvrna na boku.
Musíte vybrat ovoce, které není ani malé, ani příliš velké. Velký zralý meloun by měl být světlý. Samičí ovoce je šťavnatější a má méně semen.
Bobule s dusičnany mají také své vlastnosti a pokud je znáte, nekoupíte je. Tento meloun má následující vlastnosti:
- vlákna jdoucí z kůry do jádra nejsou bílá, ale žlutá;
- povrch řezu je hladký a lesklý;
- dužina je jasně červená s fialovým nádechem.
Nakrájený meloun skladujte v lednici přikryté potravinářskou fólií, ale ne déle než jeden den.
Znát! Po dvou hodinách při pokojové teplotě se ve sladké dužině objeví mikroorganismy, které mohou způsobit střevní infekce.
Ještě jednou hlavní pravidla
Pokud chcete, aby šťavnatá dužina vodního melounu vašemu miminku prospěla a neublížila vám, musíte:
- kupujte jej pouze na důvěryhodných místech prodeje;
- před řezáním omyjte;
- nedávejte svému dítěti rané odrůdy;
- dát dítěti jen jádro;
- odstranit všechny kosti, aby se miminko neudusilo (důležitý článek na téma: Co dělat, když se dítě dusí?>>>);
- nepřekrmovat, množství by mělo být přiměřené věku.
Buničina by měla mít pokojovou teplotu, studený meloun je kontraindikován pro dítě jakéhokoli věku.
Pokud vaše dítě nemá žádné kontraindikace k jídlu šťavnatého a sladkého melounu, jste si jisti, že je vysoce kvalitní, pak podle všech tipů a doporučení nemusíte své dítě připravit o tuto chutnou radost v horkém dni.
Tím, že budete dělat vše podle pravidel, zajistíte, že tento produkt přinese vašemu dítěti pouze výhody.
Pokud má dítě starší jednoho roku problémy s výživou, podívejte se na online kurz „Jíst s radostí: vrátit dítěti zdravou chuť k jídlu >>>
Spisovatel na volné noze specializující se na psaní článků o dětech, dárcích, svátcích a zvířatech.
Existuje vtip: voda má čtyři skupenství agregace: kapalné, pevné, plynné a vodní meloun. A zdá se, že je to pravda, protože meloun se skládá z 80–90 % vody.
Meloun kromě vody obsahuje mnoho užitečných látek. Mezi nimi:
- sacharidy (až 12 %);
- malé množství bílkovin;
- soli železa, vápníku, hořčíku, sodíku;
- vitamíny C, B1, B2, E, PP;
- vlákno.
Jaké jsou výhody vodních melounů?
- Pro léčebné účely se melouny používají při cukrovce, ateroskleróze a anémii 1.
- Díky vysokému obsahu draslíku je meloun nepostradatelný pro ty, kteří trpí kardiovaskulárními chorobami a bojují s otoky. Konzumace melounu normalizuje činnost kardiovaskulárního systému také proto, že pomáhá ředit krev.
- Dužina melounu má výrazný diuretický účinek, ale nezpůsobuje podráždění ledvin a močového měchýře.
- Pomáhá vylučovat toxiny z těla.
- Má choleretický účinek.
- Ukojí žízeň.
- Posiluje imunitu.
- Pomáhá redukovat váhu.
Lykopen dodává melounu jeho červenou barvu. Má antioxidační vlastnosti, může snížit pravděpodobnost kardiovaskulárních onemocnění a zabránit rozvoji některých typů rakoviny. Meloun bohatý na lykopen bude zevnitř tmavě růžový nebo červený 2 .
Kdy lze meloun zařadit do dětského jídelníčku?
Pediatři a odborníci na výživu jsou v této otázce jednotní: meloun může být zaveden do dětské stravy po jednom roce, protože v tomto věku je trávicí systém dítěte připraven absorbovat vlákninu obsaženou v melounu.
Nabídněte svému dítěti pouze dužinu melounu bez kůry. Semena odstraňte, jinak hrozí, že se dítěti dostanou do dýchacích cest.
Denní norma pro jednoleté dítě je 150 g a najednou můžete dítěti dát pouze asi 50 g světlé, chutné buničiny.
Denní příjem pro děti 2-3 roky: 300 g (jedna dávka – 100 g).
Denní příjem pro dítě od 3 let: 500 g (jedna dávka – 150 g).
Dusičnany
V myslích lidí se stále častěji objevuje spojení „meloun – dusičnany“. Tato víra má své opodstatnění, protože k urychlení zrání se melouny hnojí dusíkatými sloučeninami.
V lidském těle se dusičnany přeměňují na dusitany, které jsou toxické a mohou způsobit otravu. Dávka dusičnanů, která může způsobit otravu u dětí, je mnohem nižší než u dospělých. U vodních melounů jsou dusičnany koncentrovány v kůře, proto je lepší dávat dítěti pouze jádro.
Existuje speciální zařízení, které umožňuje určit obsah dusičnanů doma. Docela pohodlné a kompaktní. Je jen škoda, že tak rychlá analýza pravděpodobně nebude provedena přímo v obchodě. Hlavním bezpečnostním opatřením je proto kupovat melouny v sezóně, kdy přirozeně dozrávají.
Během procesu zrání se hustota melounu snižuje. To vysvětluje každodenní pozorování: zralý meloun plave ve vodě a nezralý se utopí. Na základě této vlastnosti vědci zkonstruovali zařízení na určení zralosti melounu 3 . Kdo ví, možná už brzy nebudeme melouny čepovat v obchodě, ale vědecky ověříme jejich zralost kapesním přístrojem.
Doktor Komarovský o melounech
Dr. Evgeniy Komarovsky odpovídá na otázky „melounu“ zajímavě as humorem 4 .
Mohou kojící matky jíst melouny?
“Určitě je to možné. Ale neměli byste se nechat unést vodními melouny brzy, abyste snížili pravděpodobnost vstupu dusičnanů do těla. Je vhodné koupit několik melounů najednou: nakrmte otce prvním melounem. Pokud je pokus úspěšný, můžete matku nakrmit. Nejezte ale celý meloun, ale jen pár plátků. Pokud je po tomto vše s matkou a dítětem v pořádku, můžeme pokračovat.“
Jaké jsou výhody vodních melounů?
„Tohle je skvělá možnost pití. Někdy jen pomáhá. Je těžké dát dítěti se střevní infekcí něco k pití, ale je to velmi nutné. S melounem je to mnohem jednodušší. Navíc se jedná o možnost kalení. Pokud jíte studený meloun z lednice, pomůže to vybudovat lokální imunitu v nosohltanu.“
