Všichni milujeme hrušky a chceme, aby rostly na našich panstvích. Často se však půda, kterou máme, ukáže být pro pěstování této plodiny nevhodná. To může být způsobeno jak umístěním lokality v mokřadu, tak vysokou hladinou podzemní vody.
A kořenový systém hrušek, jak víte, nemůže dlouho tolerovat vlhkost.
To je místo, kde nás horský popel přichází na záchranu. Nejběžnější divoký jeřáb, který tolik roste v lese.
Jeřabina se cítí dobře ve vlhkých, bažinatých oblastech a na ní naroubovaná hruška roste kompaktně (2-3 metry na výšku) a často začíná plodit již ve třetím roce a bohatě nám poskytuje kvalitní plody. Hruška naroubovaná na jeřabinu se mrazu nebojí – kořenový systém jeřábu v tomto ohledu nemá obdoby!
Je třeba ale pamatovat na to, že jeřabina je citlivá na nedostatek vláhy v půdě, takže v suchých létech může být nutné zalévat. Zejména u mladých stromků pomáhá i mulčování kruhu kmene stromu (například seno, sláma, piliny, posekaná tráva).
Pro roubování je ideální roubovací prořezávač. Mladé rostliny jeřabin si předem vysaďte na trvalá místa ve vaší zahradě. Po krátké době na ně bude možné naroubovat hrušku. Roubovat můžete nejen na mladé sazenice, ale i na kosterní větve již vzrostlých jeřabin, pokud takové na vašem stanovišti již rostou. Pokud oblast hraničí s lesem a roste tam mladý jasan ztepilý, vysaďte ho na ně! Roubování je vhodné provádět buď na jaře, než se začnou otevírat poupata, nebo v druhé polovině léta (konec července – začátek srpna), v době tzv. „sekundárního toku mízy“. Listy na potomku je nutné otrhat, přičemž nezůstanou více než tři. To je nezbytné pro omezení fotosyntézy a snížení odpařování vlhkosti přes listy.
Roubování sazenic jednoletých a dvouletých jeřábů se provádí ve výšce do 20 cm od kořenového krčku (od úrovně terénu). Pro roubování na vzrostlé stromy vybírejte mladé, zdravé, dobře olistěné, bokem rostoucí výhonky jeřábů. Optimální tloušťka rostliny v místě roubování je 6-9 mm.
Hrušku můžete naroubovat nejen na divoký jeřáb, ale i na ty odrůdové, sladkoplodé. Během posledních desetiletí pěstitelé vyprodukovali mnoho nádherných odrůd sladkoplodého jeřábu, který se vyznačuje velkými, šťavnatými, sladkými, aromatickými plody, prakticky bez hořkosti. Naroubováním hrušky na takovou jeřabinu se vám odmění jak bobule, tak plody hrušně. Z nejzajímavějších odrůd sladkoplodého horského jasanu je třeba zdůraznit Businka, Dcera Kubova, Vefed, Sorbinka, Scarlet large, Granatnaya, Burka, Titan.
V odborné literatuře je rozšířený názor, že nejkompatibilnější s jeřábem jsou odrůdy hrušek pocházející z hrušně Ussuri, kterou Michurin aktivně používal při výběru zimovzdorných hrušek. Jak ukazují zkušenosti renomovaných zahradníků, na jeřabinu lze roubovat téměř všechny známé odrůdy hrušní, i když u některých odrůd je nutné použít metodu mezivkládání. Spočívá v tom, že se na jeřabinu nejprve naroubuje jedna z odrůd, která je s ní nejkompatibilnější (například Čižovskaja, Lada, Otradnenskaja, Kafedralnaja), a další rok se na ni naroubuje jakákoliv jiná odrůda hrušní. Plody na roubovaných stromech rostou zcela typické pro konkrétní odrůdu.
Mnoho zahradníků, kteří naroubovali hrušku na jeřabinu, má přirozenou otázku: co dělat s výhonky jeřábu vyrůstajícími z podnože? Odpověď není tak zřejmá, jak by se na první pohled mohlo zdát, protože u jabloní, hrušní a třešní zakoupených ve školkách jsme zvyklí odlamovat výhony vyrůstající z kořene (tedy z podnože). Správně, to je to, co je třeba udělat, aby se snížila pravděpodobnost odmítnutí odrůdového potomka. Ale ne v případě roubování hrušky na jeřabinu! Kořenový systém jeřábu totiž pro plné fungování vyžaduje přísun specifických látek z koruny rostliny. Fotosyntetická část hrušně není schopna takové složky dodat, proto se doporučuje ponechat v koruně alespoň 25 % větví jeřabin. V tomto případě se kořenový systém jeřábu bude cítit dobře a plně vyživí naši hrušku!
Za pozornost stojí i nevýhody roubování hrušky na jeřáb.
Hlavním a možná jediným vážným nedostatkem je, že kmen hrušně roste do tloušťky rychleji než kmen jeřábu – taková je genetika rostliny. Tím se v místě roubování vytvoří nálet a mohutnější rostlina hrušně skončí na tenčím kmeni jeřábu. Existuje však řešení problému! Již ve druhém roce po roubování můžete v bezprostřední blízkosti našeho stromu zasadit dvě až tři mladé jasany a naroubovat je na stonek hrušně metodou ablaktace (o ablataci čtěte v sekci „Trocha teorie“). Získáme tak originální chobotnici, ve které bude kmen hrušně stabilně růst na několika kmenech jeřábů. Dalším, jednodušším řešením tohoto problému je přivázání stromu k podpěře.
Druhá, ne tak závažná, nevýhoda použití jeřábu jako podnože hrušní je spojena s již výše popsanou citlivostí kořenového systému jeřabin na nedostatek vláhy v půdě. V suchých letech může dojít ke zhoršení kvality plodů: přítomnost skalnatých vměstků, určitá svíravost, nižší cukernatost, sušší dužnina plodů.
Shrňme si to: hruška na jeřabinové podnoži je ideálním řešením pro ty, kteří hrušně na podnožích hrušní běžně nepěstují kvůli bažinaté oblasti nebo vysoké spodní vodě, ale taková rostlina vyžaduje zvýšenou pozornost a péči.
Na závěr bychom vám rádi dali radu, která s očkováním nesouvisí. Pamatujte, že pro plnou plodnost potřebují hrušky opylovače – jiné odrůdy hrušek. Proto doporučujeme umístit na vaše stránky alespoň tři různé odrůdy této nádherné rostliny.
A ještě poslední věc. Neměli byste roubovat hrušku na jabloň nebo jabloň na hrušku. Proč přesně, vám prozradíme v samostatném článku. ))
Hodně štěstí ve vašich experimentech!
Materiál byl připraven s podporou specialistů Timiryazevskaya
Zemědělská akademie (RGAU-MSHA pojmenovaná po K.A. Timiryazev)
Jak vypadá roubování hrušky na jeřáb se podívejte v galerii.
Návod na očkování je zde.
Posílejte své články na jakékoli téma o zahradničení a zeleninové zahradě!
Jako dárek – roubovací prořezávač!
Když jsem v roce 1989 koupil pozemek o rozloze 6 akrů v Kobralovu (Leningradská oblast – pozn. red.), viděl jsem, že půda na něm byla téměř bažina a tloušťka úrodné vrstvy byla pouze 5-10 cm. stromy jsou prostě hrozné. Co dělat? Na místě bylo nalezeno několik stromů horský popel. Rozhodl jsem se je použít jako podnože pro hrušky a zaujaly mě natolik, že jsem prvních 10 let hrušky takto pěstoval.
Dvě pravidla pro dlouhý život
V literatuře bylo nalezeno doporučení roubovat na horský popel pouze odrůdy s krví „Lukashevok“ (tj. pocházející z hrušky Ussuri). Testováno na dobrou kompatibilitu s jeřábem Otradnenskaja, Chizhovskaya, Lada, Cathedralnaya. Dalšími pokusy se ukázalo, že na jeřabinách jsem uspěl u všech odrůd hrušní, kterými jsem se zabýval (jediným omezením je zimovzdornost), ale roubováním s kompatibilní vložkou. V této funkci využívám Čižovská, Carská nebo Otradnenskaja.
Mnoho průběžných neúspěchů vedlo k druhému důležitému pravidlu: koruna stromu musí mít alespoň třetinu jeřabin. Vysvětluji si to potřebou kořenů pro obvyklou výživu z listů jeřabin.
Úspěchy a neúspěchy
Nyní sleduji šest hrušek na podnožích jeřabin. Nejstarší strom je starý více než 20 let a pravidelně plodí. Do jeho bočních větví jsou naroubovány odrůdy Chizhovskaya, Katedrála, Rogneda, Vidnaya (přes Carskou vložku). Na spodních větvích jsem nechal „jeřabinovou“ zeleň – dokonce více, než nařizuje „pravidlo jedné třetiny“.
Vyskytly se také neúspěchy, zvláště když jsem narouboval buď nekompatibilní nebo málo zimovzdorné odrůdy přímo na jeřáb: Srpnová rosa, moskevský bergamot, Kujbyšev zlatý. Po několika letech plodů během tuhé zimy 2005–2006. zemřeli.
A nejen pro jeřabiny.
Hruška může být roubována na jiné rostliny. Zkoušel jsem také brilantní skalník a arónii (aronie).
Na skalník právě zkontrolováno Čižovská, Lada, Rogneda и Katedrála. Přivedl jsem to k plodování a asi pět let jsem zkoušel docela velké plody. Rostlina nebyla vyšší než 70 cm.
Aronia se ukázalo jako hodnější. Pozoruhodně dobře přijímá jakoukoli odrůdu, ale roub vydrží jen několik let. Používám na přeexponování, stejně jako na testování slabě zimovzdorných jižních odrůd. K tomu naroubuji hrušky na poměrně dlouhé větve aronie (jeden až jeden a půl metru) a na zimu je ohýbám pod sněhem. Rouby tak vydrží dostatečně dlouho na to, abych se rozhodl v pokusu pokračovat a přenést na podnož hrušně nebo tuto odrůdu opustit.
Dobře, ale ne na dlouho.
Hrušky na všech „náhražkových podnožích“ mají jednu výraznou viditelnou nevýhodu. Kmen hrušně houstne rychleji než horský jasan a v místě roubování se časem vytvoří příliv. To může vést ke ztrátě pevnosti a obecně ke snížení životnosti stromu. Pravda, roubování na jeřabinu, pokud byla dodržena pravidla, nikdy nevedlo ke zlomení. Ale upevnění na podpěru je stále žádoucí.
Ostatní podnože jsem už dlouho nekontroloval. Myslím si ale, že ne všechny plně vyhovují „chuti“ výše naroubované hrušně. Jejich kořeny dostatečně aktivně nevyvíjejí půdu a vyžadují častější zálivku a hnojení.
Péče podle pravidel
Zemědělská technika prochází výraznými změnami při pěstování hrušek na jeřabinách a jiných nehruškových podnožích. Protože kořenový systém jeřábu je povrchnější, musíte pečlivě sledovat vlhkost půdy. Jeřabina sice snáší krátkodobé sucho. Hruška na jeřabinách sama o sobě informuje pozorného pozorovatele o nepřípustném vyschnutí půdy v kořenové zóně zarudnutím listů hrušně (listy jeřábu zůstávají bez viditelných změn). Intenzivní zálivka pomáhá obnovit normální barvu listů.
Pro snížení výparu mulčuji půdu vrstvou posečené trávy (10–15 cm). Stromy zalévám přes plastové lahve se sraženým dnem, zahrabané po obvodu – pomáhá to dodávat vodu do kořenové vrstvy a omezovat zálivku.
Moje zjištění
I když vezmu v úvahu všechny výhody roubování na „náhražkové podnože“, stále se snažím přenést své hrušky na podnože hrušní. Kromě potřeby komplexnější péče mohou mít jeřabinové hrušky horší kvalitu plodů – sušší dužnina, menší cukernatost, určitá svíravost, kamenitější vměstky.
Podnož hrušní samozřejmě vyžaduje hlubší spodní vodu (hlouběji než 1,5 m), ale tento nedostatek mého mokřadu nyní řeším rekultivací.
Výhody jeřábu:
1. Tato podnož je dobře dostupná – v lese lze nalézt nepřeberné houštiny sazenic.
2. Tento strom je nenáročný na půdu. Roste na zdánlivě nejničivějších místech, včetně těch, kterým se daří v oblastech, kde se podzemní voda dostává téměř na povrch.
3. Nejvyšší zimní odolnost. Ani zimy s dlouhými mrazy pod –42° výrazně neovlivňují zdravotní stav jasanu. Naroubované hrušky také mírně zvyšují jejich zimní odolnost.
4. Jeřabina má velmi pevné dřevo a zpravidla dobré úhly kosterních větví. Stává se, že kvůli velké úrodě se větve prudce ohýbají – ale ani jeden zlom!
5. Snadno a dlouhodobě „přijímá“ rouby mnoha odrůd hrušní. Struktura kůry a dřeva je stejná. Pravda, nůž se musí brousit častěji.
6. Hrušky naroubované na jeřabiny omezují svůj růst na průměrný, s výškou kolem 2,5–3,0–3,5 m.
Komentář kandidáta na zemědělství Věda Elena Popleva:
– Přestože roubování hrušek na jeřabiny je zahradníkům známo již dlouho, pokusy Anatolije Melničenka se ukázaly jako velmi zajímavé – ostatně po mnoho let pečlivě pozoroval výsledky roubování různých odrůd hrušek na jeřabinové podnože. Autor si přesně všiml všech „bodů bolesti“ kombinovaných stromů – to jsou problémy s kompatibilitou, citlivost kořenového systému jeřábu na vlhkost a nejednoznačný vliv podnože jeřabin na chuť hrušek.
Rád bych upřesnil, že zahušťování v místech roubování na „horní“ straně je nebezpečné nejen z hlediska ztráty pevnosti. Jedná se o projev nedostatečné kompatibility mezi výmladkem a podnoží, v důsledku čehož zpočátku kořeny nedostávají dostatek výživy z koruny a jsou utlačované (proto začínají potřebovat další zálivku apod.). Poté nevyhnutelně následuje útlak koruny a celého stromu jako celku. A. Melničenko kompetentně používal prostředky k oslabení těchto jevů (opuštění jeřabin, zlepšení vodního režimu), ale nelze je zcela kompenzovat. V tomto ohledu autor přirozeně dospěl k rozhodnutí pěstovat hrušky na podnoži hrušní, tradičnější pro severozápadní zahradnictví.
