Čaj je jedním z nejrozšířenějších nápojů na světě. Milují a pije se téměř ve všech zemích a každá kultura má své vlastní tradice přípravy a pití čaje. Jednou z těchto tradic je přidávání různých bylinek a dochucovadel do čaje, které mohou dát nápoji nové chutě a vůně a také mají léčivé vlastnosti.
Jednou z těchto bylin je pelyněk. Tato rostlina má hořkou chuť a specifickou vůni, kterou nemá každý rád. Pelyněk má však řadu prospěšných vlastností a lze s ním léčit různé nemoci.
Jedním ze způsobů použití pelyňku je přidat ho do čaje. Pelyňkový čaj není nejrozšířenějším nápojem, ale v některých oblastech světa se pije. Nicméně, jako každý čaj s přísadami, může mít jak zdravotní výhody, tak poškození.
V tomto článku se podíváme na základní vlastnosti pelyňku a také rozebereme, jaký vliv může mít čaj s pelyňkem na lidský organismus.
Historie použití pelyňku v čaji
Používání pelyňku jako koření a léčivé rostliny má dlouhou historii, o které se zmiňují různé dokumenty a legendy. Například v Číně se pelyněk používá již více než 2000 let k přípravě čaje a léčbě nemocí.
Ve středověku v Evropě byl pelyněk jednou z hlavních surovin používaných při přípravě piva a likérů. Používá se také v různých kulinářských receptech, včetně smažení masa a přidávání do polévek a omáček.
Jedním z nejznámějších receptů, který používal pelyněk jako klíčovou složku, byl Absinthe, nápoj, který se stal populárním v Itálii a Francii na konci 1915. století. V roce XNUMX byl však absint ve většině zemí zakázán kvůli toxické látce thujon, která se nachází v pelyňkovém oleji.
V současné době se pelyněk i nadále používá jako léčivá rostlina a také jako přísada při vaření. Pelyňkový čaj je jedním z nejčastějších způsobů konzumace této rostliny, která je považována za jeden z nejúčinnějších způsobů podpory zdraví a boje proti mnoha nemocem.
Chemické složení pelyňku a jeho vliv na zdraví
Pelyněk je rostlina, která se odpradávna využívá v lékařství. Jeho chemické složení zahrnuje látky jako absinthin, anetol a karvon. Tyto složky mají antimikrobiální, protizánětlivé, antimikrobiální a choleretické vlastnosti.
Absinthin je hlavní účinnou látkou pelyňku pravého. Tato hořká látka působí na organismus tonicko-stimulačně, zlepšuje trávení žaludku a stimuluje krevní oběh.
Anetol a karvon dodávají pelyňku charakteristickou vůni a chuť. Mají také antispasmodické a antioxidační vlastnosti. Tyto látky dokážou chránit buňky před volnými radikály a mají ochranný účinek na gastrointestinální trakt.
Navzdory mnoha prospěšným vlastnostem pelyňku může mít jeho konzumace ve velkém množství určité negativní důsledky. Dlouhodobé užívání zvyšuje riziko závratí, křečí, nevolnosti a zvracení. Před použitím byste se proto měli vždy poradit s lékařem.
Výhody čaje z pelyňku pro tělo
Čaj z pelyňku, vyrobený ze sušených listů a květů rostliny, je vynikajícím způsobem, jak podpořit zdraví. Látky obsažené v pelyňku mají mnoho prospěšných vlastností.
- Posiluje imunitu: Pravidelná konzumace čaje s pelyňkem pomáhá posilovat imunitní systém a zvyšuje odolnost organismu vůči různým patogenům infekčních chorob.
- Stimuluje trávení: Pelyněk je výborným stimulantem trávicího systému, zlepšuje látkovou výměnu, zlepšuje činnost žaludku, sleziny a jater.
- Snižuje hladinu cukru v krvi: Pelyněk ovlivňuje vstřebávání glukózy, což pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.
- Má antioxidační účinek: Čaj s pelyňkem má antioxidační účinek, zabraňuje rozvoji volných radikálů v těle, které mohou být zdraví škodlivé.
Čaj s pelyňkem je užitečný pro lidi trpící různými onemocněními trávicího traktu, stejně jako pro ty, kteří si chtějí udržet imunitu a zlepšit celkové zdraví. Musíme však pamatovat na to, že pelyňkový čaj je silný lék a jeho pití byste měli konzultovat s odborníkem.
Zdravotní přínosy pelyňkového čaje
Čaj s pelyňkem může způsobit vážné negativní účinky na lidské zdraví. Tento nápoj obsahuje látky, které mohou poškodit játra a ledviny a také vyvolat alergickou reakci.
Pelyněk je silná a jedovatá rostlina, která při nesprávném použití může způsobit otravu. Důvodem je to, že pelyněk obsahuje vysoké hladiny terpenových sloučenin, které mohou být zdraví škodlivé.
Pelyněk může také způsobit křeče, pálení žáhy, bolesti hlavy, nevolnost a zvracení. Může za to jeho schopnost dráždit sliznice žaludku a střev.
Čaj z pelyňku se navíc nedoporučuje během těhotenství a kojení, protože může mít pro dítě vážné následky. Je také důležité si uvědomit, že pelyněk může interagovat s některými léky, což může vést ke komplikacím.
Proto se čaj z pelyňku nedoporučuje konzumovat, protože může vést k vážným negativním zdravotním účinkům. Pokud se přece jen rozhodnete tento nápoj vyzkoušet, určitě se poraďte se svým lékařem a dodržujte pokyny pro jeho přípravu a pití.
Doporučení pro použití pelyňkového čaje
Čaj z pelyňku může být prospěšný, ale pouze při správném použití. Níže jsou doporučení pro použití tohoto nápoje:
- Nepoužívejte velké dávky. Navzdory mnoha léčivým vlastnostem pelyňku může nadměrná konzumace čaje s touto rostlinou vést k otravě a vážným onemocněním.
- Nepoužívejte pelyněk pravidelně. Dlouhodobé užívání může vést k poruchám trávicího a nervového systému.
- Nechte si poradit od specialisty. Pokud byste chtěli použít pelyňkový čaj jako lék, poraďte se se svým lékařem nebo homeopatem ohledně doporučení dávkování a načasování.
- Nepoužívat během těhotenství a kojení. Pelyněk může vést k předčasnému porodu a dalším problémům.
- Používejte pouze vysoce kvalitní produkt. Při nákupu věnujte pozornost výrobci a datu spotřeby.
Dodržováním těchto doporučení můžete získat všechny výhody pelyňkového čaje bez možných negativních důsledků. Ale v každém případě, před použitím pelyňku v jakékoli formě, musíte se poradit s odborníkem.
Od pradávna se pelyněk používá v bylinných lécích proti parazitům, bolestem způsobeným škrkavkami, červy a háďátky. V dávných dobách a středověku se pelyněk používal při zažívacích a menstruačních bolestech, zánětech a připisovaly se mu i magické vlastnosti v lásce a ochranných kouzlech.
V tomto článku si povíme o léčivých vlastnostech pelyňku pro zdraví ve formě čaje.
Pelyně je vytrvalý keř rostoucí v Evropě, severní Africe, západní Asii a Severní Americe. Obvykle se vyskytuje podél silnic a stezek, dorůstá do výšky 1 až 3 metrů. Lodyha pelyňku je šedozelená nebo bílá, pokrytá jemnými chloupky. Její květy, listy a vrcholové výhonky se využívají v bylinářství, přičemž hořká chuť hraje důležitou roli při zvýraznění chuti alkoholických nápojů.
Někteří vědci tvrdí, že léčivé vlastnosti pelyňku mohou bojovat proti rakovině a vedlejším účinkům tradiční léčby rakoviny. To ale nebylo vědecky prokázáno. Některé sloučeniny z pelyňku ročního (Artemisia annua) a pelyňku však prokázaly pozitivní výsledky při léčbě malárie a byly k tomuto účelu používány již od starověku. Je také známo, že nápoje s pelyňkem: čaje, tinktury zvyšují libido a posilují imunitní systém.
Zdravotní přínosy pelyňkového čaje:
Působí jako stimulant trávení
Čaj z pelyňku léčí nespočet žaludečních potíží. Podporuje trávicí proces, zmírňuje bolesti žaludku, pálení žáhy, plynatost, nadýmání, syndrom dráždivého tračníku, zlepšuje chuť k jídlu a léčí nepravidelnou menstruaci. Důvodem, proč je pelyněk účinný, je jeho bolestivě hořká chuť. Tato hořká chuť způsobuje uvolňování žluči ze žlučníku a dalších sekretů ze střevních žláz, čímž se zlepšuje proces trávení.
Čaj z pelyňku se také používá k boji s červy. Pelyňková tráva obsahuje hořčiny, silice a chemickou složku thujon, která zabíjí parazity. Kromě thujonu obsahuje pelyněk také santonin, který pomáhá léčit některá parazitární onemocnění. Kromě toho je pelyněk také bohatý na seskviterpenové laktony absinthin a anabsynthin, které mají vlastnosti podobné peroxidu, které oslabují membrány parazitů a následně je zabíjejí.
Zklidňuje podrážděnou pokožku
Pokud máte kožní problémy v důsledku kontaktní dermatitidy (forma ekzému), pití pelyňkového čaje bude jedním z nejlepších prostředků k léčbě tohoto problému. Vysoká hladina antioxidantů přítomných v pelyňku může snížit svědění a podráždění pokožky. Navíc tento bylinný čaj pomůže udržet vaši pokožku zdravou a svěží. Kromě snížení svědění a podráždění pokožku hydratuje. Může být také použit k léčbě pomalu se hojících ran, kožních skvrn a bodnutí hmyzem.
Působí jako čistička
Pelyňkový čaj je nejlepší léčbou pro odstranění červů z těla. Hořká chuť čaje pomáhá zbavit se špatných parazitů a také čistí tělo tím, že se zbavuje nežádoucích toxinů. Pelyňkový čaj má pročišťující účinek, který odstraňuje žluč z jater a nakonec z těla. Pro dosažení nejlepších výsledků čištění byste měli denně pít pelyňkový čaj.
Jak vařit čaj s pelyňkem
★ Přidejte 1 lžičku pelyňkové byliny nebo 1 plnou lžičku prášku z pelyňku do 1 šálku vroucí vody.
★ Nechte nápoj louhovat 10-15 minut. Scedíme a popíjíme po malých doušcích. Čaj lze pít před jídlem, během jídla nebo po jídle.
★ Chcete-li snížit hořkou chuť, přidání přírodních sladidel (jako je med) pomůže zlepšit chuť čaje.
★ Pamatujte, že čím déle se čaj louhuje, tím lepší je účinek na organismus.
Chcete-li maximalizovat zdravotní přínosy pelyňkového čaje a vyhnout se jakýmkoli negativním účinkům, pijte nápoj s mírou. Doporučená denní dávka je jeden až tři šálky. Čaj nepijte nepřetržitě déle než čtyři týdny, nutná je pauza alespoň 2 týdny.
Ale existují kontraindikací pro užívání pelyňku: čaj s pelyňkem se nedoporučuje těhotným a kojícím ženám, stejně jako dětem. Lidé se žaludečními vředy by neměli pít nápoje z pelyňku.
1) Pelyňkový olej má intenzivní účinek. Předávkování nebo dlouhodobé užívání (více než jeden měsíc) může způsobit halucinace, závratě, křeče a nervové poruchy.
2) Pelyněk je kontraindikován pro těhotné ženy, protože může způsobit samovolný potrat.
3) Nedoporučuje se lidem se žaludečními vředy, enterokolitidou, vnitřním krvácením a po mozkové příhodě.
4) Pelyněk by neměli užívat lidé s duševními poruchami a alkoholici.
5) Pro některé starší lidi mohou být přípravky s pelyňkem velmi silné, před užitím potřebujete radu odborníka.
6) Vysoké dávky pelyňku způsobují záchvaty u domácích zvířat a lidí.
Tento článek má pouze informativní charakter a nemůže nahradit odbornou lékařskou pomoc.
