Abyste dosáhli vysokých výsledků při pěstování řepy při jarním výsevu semen pro sazenice a ve volné půdě, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel pro přípravu a setí. To platí jak pro půdu, tak pro samotné semeno. Na jaké nuance je třeba na jaře věnovat velkou pozornost?
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Není žádným tajemstvím, že řepu lze vysévat jak pro sazenice nebo dokonce ve skleníku, tak okamžitě na otevřeném prostranství. Můžete to zkusit udělat oběma způsoby a zároveň je porovnat pro úspěch.
Příprava půdy pro setí nebo výsadbu řepy do země
Semena nebo sazenice řepy se pěstují v půdě k tomu předem připravené i na podzim. Do písčité půdy se tedy přidává humus nebo shnilý kompost v množství 10 litrů na 1 m1, stejně jako XNUMX polévková lžíce. superfosfát a síran draselný.
Při pěstování řepy na těžkých jílovitých půdách se navíc na každý metr čtvereční přidává 10 kg rašeliny a 5 kg písku. Pokud je nutné snížit kyselost půdy, dolomitová mouka (200-400 g na 1 m200) nebo vápno (400-1 g na 300 m600 – pro písčitou půdu nebo XNUMX-XNUMX g na mXNUMX – pro hlínu a hlínu) půda).
Pokud nebylo možné hřebeny připravit na podzim, je třeba na jaře přidat 3-3,5 kg dvouletého kompostu, 5 kg rašeliny a dvě sklenice popela na každý metr čtvereční na rytí. Poslední složku lze nahradit 1 polévkovou lžící. superfosfát, 1 lžička síran draselný a 1 lžička. močovina nebo 1 polévková lžíce. komplexní minerální hnojivo smíchané s 200-250 g hrubého písku.
Čerstvý hnůj by se neměl používat jako hnojivo pro řepu: to přispívá k hromadění dusičnanů v plodech a zvyšuje riziko houbových chorob v řepě.
Po přihnojení je třeba půdu dobře zrýt do hloubky 15-20 cm, poté záhon urovnat a udělat rýhy hluboké 3-4 cm ve vzdálenosti asi 30 cm od sebe.
Příprava osiva k setí
Aby semena řepy vyklíčila rychleji, namočí se do nádoby s vodou, jejíž teplota je 25-30 ° C, a udržují se tam dva dny. Voda se mění dvakrát denně, ráno a večer.
Pokud před ponořením do vody semena nejprve vložíte do gázového sáčku, pak bude mnohem snazší vodu obnovit a semínka odtud dostat. Pokud není po ruce gáza, můžete semena přecedit přes cedník.
Druhou možností klíčení je vlhčený ubrousek. Semena řepy tam klíčí 2-3 dny, ubrousek se nechá v místnosti s teplotou asi 20 °C. Důležité je nezapomenout látku včas navlhčit, aby semínka nevyschla.
Díky této přípravě řepa raší asi o týden dříve, než při výsevu suchým semenem. Pokud se však rozhodnete zasít semena řepy pro sazenice, lze fázi jejich předběžného klíčení zcela přeskočit.
Výsev semen řepy pro sazenice
Pokud se rozhodnete tuto metodu vyzkoušet, pak zhruba v polovině dubna můžete začít s výsevem. V době, kdy je čas zasadit řepné sazenice do volné půdy, se půda na vaší zahradě jen zahřeje na požadovanou teplotu 8-10 °C (přibližně do poloviny května). Při výsevu semen pro sazenice do skleníku je vhodný i začátek dubna.
Výsev řepy pro sazenice je zvláště důležitý v regionech s krátkým létem – jako je Karélie nebo Ural.
Výsevní materiál lze umístit do hotové skladové půdy nebo připravit vlastními rukama, přičemž se vezme trávník nebo zahradní půda, umytý písek, rašelina, humus nebo shnilý kompost v poměru 2: 1: 4: 2. Všechny složky musí být důkladně promíchány a na každých 5 litrů takové půdní směsi přidejte půl sklenice dřevěného popela.
Hotová půda se prosévá a napařuje po dobu jedné hodiny v dvojitém kotli nebo se rozlije roztokem Fitosporinu podle pokynů. Ošetřená zemina se nasype do malých krabic, semena řepy se mírně zhutní a rozloží na povrch a navrch se nasype vrstva zeminy o tloušťce asi 1 cm. Zemina se urovná a opatrně zalije, aby semena zůstala v půda.
Plodiny se zakryjí polyetylenem a nechají se na světlém místě s teplotou 18-20°C.
Navzdory skutečnosti, že místo pro pěstování řepných sazenic by mělo být světlé, je stále lepší jej nedávat na parapet – jinak hrozí, že se sazenice protáhnou.
Po vyklíčení se semenáčky otužují, čímž se teplota jejich obsahu sníží na 14-16°C. Několik týdnů po vyklíčení je lze krmit jakýmkoli komplexním hnojivem pro sazenice, například Malyshok, Krepysh, Fertik atd.
Sazenice by měly být přesazeny do otevřené půdy poté, co mají 2-3 pravé listy.
Nejlepší je vysadit řepu na místo, kde předtím rostly luštěniny, okurky, brambory, paprika, mrkev, dýně nebo lilek. Zkušení zahradníci, kteří pěstují sazenice na prodej, tvrdí, že v červnu mohou být sazenice červené řepy vysazeny na hřebenech, které byly právě osvobozeny od sazenic zelí a rajčat. K tomu je však třeba odstranit listy z řepných klíčků – jinak nemusí zakořenit.
Podle zkušených letních obyvatel sazenicová metoda pěstování řepy pomáhá pěstovat okopaniny téměř o měsíc rychleji než při tradičním setí do hřebenů.
Výsev semen řepy na jaře v otevřeném terénu
Výsevní materiál se zakládá do země v okamžiku, kdy se půda stabilně zahřeje alespoň na 10 °C. V závislosti na odrůdě se semena vysévají do otevřené půdy v různých časech. Ve středním Rusku tato doba obvykle připadá na polovinu května pro rané odrůdy a na začátek poloviny června pro střední sezónu a pozdní.
Pokud se semena pozdní řepy zasejí v předstihu, kořenové plodiny budou velmi tvrdé a houževnaté a nalezení světlomilných klíčků i při mírném zastínění je obecně spojeno se ztrátou úrody.
Pokud se váš web nachází v bažinaté nížině, pak pro tuto zeleninovou plodinu budete muset vytvořit vysoké postele, při dodržení určitých pravidel.
Chcete, aby vaše zahrada vypadala upraveně a vaše zelenina lépe rostla? Vyvýšené záhony jsou globálním krokem k nové úrovni zahradnictví.
Předem připravené drážky jsou dobře napojeny a semena jsou umístěna ve vzdálenosti 8-10 cm od sebe (u odrůd s jedním výhonkem – 4-5 cm). Plodiny jsou pokryty zeminou, mulčovány rašelinou nebo humusem a zhutněny.
Při zpětných mrazech by měly být plodiny pokryty netkaným materiálem.
Pokud uděláte vše správně, za týden semena řepy vyklíčí a následně vás čeká bohatá úroda sladkých okopanin.
Výsadba řepy v otevřeném terénu na jaře není pro začínající zahradníky často vždy možná – semena špatně klíčí nebo kořenové plodiny rostou malé. Jak správně zasadit řepu? Co potřebujete vědět, aby výsadba a péče o řepu nepřinesla zklamání? Koneckonců, jedná se o jednu z prvních zeleninových plodin, pokud jde o výnos a přítomnost vlastností prospěšných pro člověka. Řepa se dobře drží. Jako lidskou potravu ho lze používat téměř po celý rok, je dlouhodobě ceněn pro své dietetické, chuťové, léčivé a prospěšné vlastnosti. Řepa je skutečným zdrojem zdraví a vitality. V současné době bylo vyvinuto mnoho odrůd řepy.
Vlastnosti výsadby řepy se semeny v otevřeném terénu
Z okopanin je z hlediska úrodnosti půdy nejnáročnější řepa (v Kubáně se jí často říká červená řepa nebo červená řepa). Nejlepší jsou pro něj půdy hlinité, písčitohlinité, černozemě bohaté na organickou hmotu, dále nivy a odvodněná rašeliniště. Pěstování řepy na bažinatých půdách je obtížné, dlouhodobá nadměrná vlhkost rostliny brzdí. Na takových půdách je nutné ji pěstovat v hřebenech.
Příprava půdy
Jedním z hlavních důvodů nízkých výnosů je výsadba řepy na chudých půdách s vysokou kyselostí. Tato kultura nemá ráda takové půdy. Při pH = 5,0 a nižším dochází k masivnímu úbytku sazenic, zpomaluje se růst a listy velmi zčervenají. Na velmi kyselých půdách se kořenová plodina nemusí vůbec vyvinout. Pokud na místě roste divoký šťovík a přeslička, je to jasný znak vysoké kyselosti půdy. V tomto případě je nutné přidat vápno, křídu nebo popel (200-500 g na metr čtvereční).
Kdy zasadit řepu na jaře se semeny na otevřeném terénu
Kdy se vysévá řepa? Řepu lze vysévat několikrát, až do začátku června. První výsev je ale začátkem dubna. Obvykle je načasování založeno na výsadbě brambor. Jakmile se zasadí, můžete začít vysévat řepu. Když se půda dostatečně prohřeje, semena vyklíčí rychleji a budou méně náchylná k napadení patogenními houbami a bakteriemi.
Velmi rané výsadby červené řepy mohou zemřít mrazem. Rostlinám řepy škodí teploty -4-5°C. Při časných výsevech se navíc může objevit mnoho kvetoucích rostlin, tzn. řepa se zbarví.
Při sázení řepy je často horko a sucho a vrchní vrstva půdy může velmi vyschnout. Husté, lignifikované oplodí řepy, které obsahuje semeno, vyžaduje hodně vlhkosti, aby nabobtnalo. Před výsadbou je proto vhodné celý záhon nebo semenné rýhy důkladně zalít. Pokud to není možné, zhutněte dno brázdy. Po zasazení semen půdu zhutněte a vrch zamulčujte rašelinou nebo humusem. Postel můžete pokrýt krycím materiálem – dobře drží i vlhkost.
Ošetření semen řepy před výsadbou
Pro urychlení klíčení se semena před výsevem namočí na 3-4 dny do teplé vody (40°C). Voda se mění denně. Když se objeví první klíčky (ne více než 3 %), semena řepy se suší a zasejí. Namáčení s následným sušením zajišťuje rychlý vzhled zdravých výhonků, protože mikroby, které se vyvinuly během namáčení, při sušení zemřou. Semena můžete namočit do roztoků mikroprvků.
Rozteč řádků a hloubka uložení osiva
Při dobrém zásobení hnojivy a vláhou lze dosáhnout maximálního výnosu řepy při optimálním počtu rostlin na jednotku plochy. Toho je dosaženo správným umístěním rostlin do řádků a víceřádkovým výsevem a také zmenšením rozteče řádků. Vhodný je 2-3řadý záhon se vzdáleností mezi řádky 15-20 cm. Mezi záhony – 40-50 cm. Mezi rostlinami v řadě je 6-8 cm. Nadměrné zahušťování rostlin, stejně jako řídkost, olovo ke ztrátě výnosu.
Na lehkých půdách se semena vysazují do hloubky 3-4 cm, na těžkých půdách – 2-3 cm. Před klíčením je vhodné plodiny mulčovat nebo zakrýt filmem, to je zvláště důležité udělat na těžkých půdách. Před setím lze do rýh lehce nasypat superfosfát, který urychlí vývoj kořenového systému a podpoří lepší zakořenění sazenic.
Péče o sazenice, ředění
Přímo Čerstvý hnůj nelze aplikovat na řepuokopaniny se stávají nekvalitními a v zimě se špatně skladují.
Burak je velmi citlivý na nedostatek světla. Všechny plevele musí být zničeny, jakmile se objeví. Je také nemožné umožnit, aby sazenice zahustily a včas prorazily výsev.
Hustota sazenic řepy je vlastní povaze jejích semen. Zahradníci obvykle vysévají odrůdy s mnoha semennými plody (od 3 do 6).
První ředění se provádí, když se objeví první pár pravých listů, přičemž rostliny zůstávají 3-4 cm od sebe. Druhé ředění je 2-3 týdny po prvním, rostliny jsou umístěny 6-8 cm od sebe. Když se ředění odloží o týden, ztratí se až 45–50 g na metr čtvereční plodiny za den.
Abyste se této práce ušetřili, musíte si zakoupit jednosemenná a dvousemenná semena řepy, která jsou nyní k dispozici, a okamžitě je zasít v požadované vzdálenosti (s ohledem na procento klíčivosti).
Výživa řepy
Když se po zředění objeví první pravé listy, můžete je krmit minerálními hnojivy v tekutém nebo suchém stavu. Přibližné dávky: na 10 litrů vody 30 g dusičnanu amonného, 80 g superfosfátu, 35 g chloridu draselného. Tento objem roztoku se spotřebuje na 15 lineárních metrů řádku. Superfosfátová a potašová hnojiva lze nahradit trojnásobnou dávkou popela.
Je možné přihnojit roztokem divizny nebo kuřecího trusu. Druhé krmení se obvykle provádí 3 týdny po prvním. Hnojení se provádí pouze v první polovině léta, později hnojení dusíkem podporuje hromadění dusičnanů.
Chcete, aby vaše řepa byla sladká? Pro zvýšení obsah cukru Řepu můžete krmit jednoprocentním roztokem kuchyňské soli.
Zalévání řepy
V období intenzivního růstu listů a okopanin bývá počasí horké, suché. Zalévání v této době výrazně zvýší výnos. Obecně je stolní řepa ve srovnání s jinými zeleninovými plodinami poměrně odolná vůči suchu, proto by měla být zalévána přiměřeně. Nadměrná vlhkost vede k nadměrnému růstu listů na úkor kořenové plodiny.
Koncem července – začátkem září někteří zahrádkáři přestávají aktivně o řepu pečovat, protože ji považují za zbytečnou. To je nesprávné, protože v této době dochází ke zvýšenému odtoku živin z listů do kořenové plodiny a její hmotnost se rychle zvyšuje. Proto je při dostatku vláhy nutné i hluboké kypření, zejména na těžkých půdách. Týden před sklizní, pokud je velká vedra, je vhodné řepu zalít. To zvyšuje turgor buněk a podporuje lepší konzervaci plodů v zimě.
K zimnímu uskladnění ji odkládají dříve než ostatní kořenovou zeleninu (např. mrkev), protože neodolá podzimním mrazům.
Užitečné vlastnosti řepy
Od starověku se řepa používá v tradiční medicíně k léčbě mnoha nemocí. Je to prostě zásobárna vitamínů a minerálů, je ideální pro různé diety včetně těch léčivých.
Šťáva z červené řepy je považována za jednu z nejlepších zeleninových šťáv. Obsahuje sodík, draslík, fosfor, vápník, síru, chlór, jód, železo, měď, vitamíny B1, B2, C a P. Tato šťáva je bohatá na lehce stravitelné sacharidy, ale její obsah kalorií je nízký. Díky vysokému obsahu železa obnovuje a aktivuje krevní buňky, zajišťuje přísun čerstvého kyslíku a pomáhá normalizovat funkce vezikulárního dýchání. Přidání lžičky limetkové šťávy do sklenice řepné šťávy zvyšuje její léčivou hodnotu.
Nejpřínosnější vlastností řepy je, že obsahuje více než 50 % sodíku a pouze 5 % vápníku. To podporuje rozpouštění solí kyseliny šťavelové v těle, které se hromadí v cévách. Řepná šťáva je vynikajícím rozpouštědlem pro anorganické vápenaté usazeniny. Proto je užitečným produktem pro léčbu hypertenze, aterosklerózy, srdečních chorob a křečových žil.
Je důležité vědět, že čistá šťáva z řepy může hodně zatížit slinivku a žaludek. Proto se doporučuje míchat šťávu z řepy s jinými šťávami: mrkev, okurka atd. Šťáva z červené řepy smíchaná se šťávou z mrkve a okurky je jedním z nejlepších čističů ledvin a žlučníku.
Pektinové látky, které řepa obsahuje, chrání tělo před účinky radioaktivních a těžkých kovů, brzdí rozvoj škodlivých bakterií ve střevech a pomáhají odstraňovat přebytečnou vodu a cholesterol.
Obsahuje velké množství betainu – to je fyziologicky velmi důležitá sloučenina pro metabolismus. Další specifická látka v řepě, betanin, je červený pigment, který obnovuje dýchací schopnost buňky. Předpokládá se, že má inhibiční účinek na růst maligních buněk. Čím intenzivnější je barva kořenové dužiny, tím více vitamínu C, betainu a betaninu obsahuje.
Stolní řepa obsahuje 8-15 procent cukru, bílkovin, vlákniny a minerálních látek.
Užitečné jsou listy, které obsahují 2-3x více bílkovin a minerálních solí než kořenová zelenina. Červená řepa je užitečná při anémii, ateroskleróze, vysokém krevním tlaku, kardiovaskulárních onemocněních, hypertenzi, obezitě.
100 g řepné šťávy obsahuje 42 kcal, 1,0 g bílkovin, 0 g tuku, 9,9 g sacharidů.
Červená řepa podporuje hubnutí. Existuje speciální mono-dieta. Trvá dva dny. Tyto dva dny můžete jíst pouze červenou řepu – vařenou nebo pečenou. V dnešní době se doporučuje pít zelený čaj, čerstvé zeleninové šťávy a neperlivé minerální vody. Je třeba si uvědomit, že denně nelze sníst více než 2 kg řepy. Musíte vypít alespoň 1,5 litru tekutin denně.
Červená řepa vám může pomoci snížit krevní tlak a související rizika, jako jsou infarkty a mrtvice. Denní dávka je 250 ml řepné šťávy. Nezapomeňte však, že šťáva z řepy je příliš koncentrovaná, je lepší ji smíchat s jinými šťávami – mrkvovou, jablečnou, okurkovou.
Řepa obsahuje kyselinu listovou, která je nezbytná pro normální růst tělesných tkání. Kyselina listová je důležitá pro vývoj míchy miminka v prvních třech měsících těhotenství. Může pomoci předcházet defektům páteře u plodu a předčasnému porodu. Červená řepa také obsahuje železo, které je fantastickým tonikem pro nastávající maminky, které v těhotenství trpí únavou. Nastávající maminky by si však měly pamatovat, že vařené nebo pečené mléko má nižší obsah kyseliny listové než mléko syrové. Pro více informací o významu kyseliny listové v těhotenství se určitě poraďte se svým lékařem.
Řepa obsahuje minerální oxid křemičitý. To pomáhá tělu lépe vstřebávat vápník, který je velmi důležitý pro snížení rizika osteoporózy.
Pokud v zimě postavíte na okno několik sklenic s vodou od majonézy a vložíte tam malé řepy (na podzim byste je mohli vyhodit), brzy budete moci sklízet čerstvé vitamínové lístky do salátů a polévek.
Odrůdy řepy
Nejběžnější odrůdy jsou:
- Bordeaux 237 — produktivní středně raná odrůda s kulatými oválnými kořenovými plodinami, vínová dužina, vysoká chuť;
- jednorůstový (podobně jako v Bordeaux);
- Egyptský byt – produktivní odrůda, dříve zrání než Bordeaux, kulaté ploché okopaniny, tmavě červená dužina s fialovým nádechem;
- Gribovská byt A-473 – produktivní odrůda, morfologicky blízká egyptskému bytu, ale dřívější;
- Nesrovnatelný A-463 — okopaniny jsou ploché nebo zaobleně ploché, dužina je intenzivně tmavě červená, chuť je vysoká, vyžaduje vysoce kultivované půdy a v chudých půdách prudce snižuje výnos;
- Dvousemenná TSCA – nová vysoce výnosná odrůda. Kořenová zelenina je kulatá, jednotného tvaru i velikosti, dužnina tmavě červená, vínová, křehká, šťavnatá, chuť vysoká, růžice listů malá. Odrůda může být pěstována hustěji než Bordeaux nebo jiné – 6 cm v řadě mezi rostlinami. Nevyžaduje prakticky žádné ředění. Tato odrůda řepy je schopna produkovat vysoké výnosy ve většině regionů země.
Pro zimní plodiny je lepší použít speciální odrůdy – Podzimnyaya A-474, mrazuvzdorné 19.
