Středně raná zelenina, dozrává 85 dní po vyklíčení. Dává dlouhou bělenou kýtu 20-30 cm dlouhou, asi 4 cm v průměru.Peří je také dlouhé, světle zelené, dosahuje 70-80 cm.Hmotnost celé rostliny je 350-400 g. Chuť je jemně kořenitá , příjemné a pikantní.
V jakých oblastech Ruska lze pěstovat?
Pórek Columbus je odolný vůči chladu. Může se pěstovat po celé zemi, včetně Sibiře a Uralu. Snáší poklesy teplot a zvládá dozrát i v krátkém létě.
Chemické složení
Tato odrůda obsahuje 57 kcal na 100 g buničiny. 100 gramů také obsahuje:
- 14,2 g uhlohydrátů;
- 3,9 g cukru;
- 1,8 g vlákna.
V dužině je spousta vitamínů: téměř všechny ze skupiny B, dále C, betakaroten, A a E. V pórku jsou fytoncidy, některé tuky a bílkoviny.
Výhody a ublížení
Cibule Columbus má mnoho užitečných vlastností:
- posiluje imunitní systém a pomáhá tělu chránit se před rakovinou;
- je přírodní antiseptikum, má antimikrobiální vlastnosti;
- udržuje hladinu hemoglobinu v krvi;
- obsahuje hodně železa;
- pomáhá v boji proti cukrovce a problémům trávicího traktu;
- zlepšuje fungování kardiovaskulárního a nervového systému;
- čistí tělo od toxinů.
Nemůžete použít hodně cibule pro lidi trpící vředem nebo peptickým vředem žaludku, stejně jako urolitiázou.
Při vaření lze cibuli použít na polévky a saláty, přísady k rybám a masu, zeleninová jídla. Listy jsou vhodné na marinády a konzervaci.
Popis a vlastnosti odrůdy
Pórek Kolumbus je vysoce výnosný druh. Patří k raným odrůdám, vyniká dlouhou stopkou. Kolumbus je mrazuvzdorný druh, kterému mírný mráz nebude překážkou. Cibule se sklízí spolu s ranými odrůdami pórku. To se provádí uprostřed léta. Roste stejně dobře ve skleníku i na otevřeném poli. Preferuje jižní klima a dobrou péči, ale dobře zakořeňuje i na severu.
- Vzhled. Každý stonek v průměru může dosáhnout 7 cm, výška stonku v jeho bílé části dorůstá až 20-30 cm, jeho šířka je 4 cm.Listy jsou světle zelené, jejich výška se pohybuje v rozmezí 70-80 cm. Hmotnost rostliny – 350- 400 g. Columbus má jemnou cibuli.
- Chuťové vlastnosti Columbusu jsou příjemné, je nasládlý, bez výrazné hořkosti charakteristické pro cibuli. Pěstuje se především sazenicemi. Nejcennější částí póru, včetně odrůdy Columbus, je dužnatý běl.
Přistání
Pór se vysazuje v jižních oblastech se semeny okamžitě na otevřeném prostranství a v severních oblastech – sazenicemi. Semena zakoupená od výrobce se před výsadbou nezpracovávají a sklizená se sama namočí do roztoku manganistanu draselného a poté se ošetří stimulanty.
Sazenice se vysévají 65–75 dní před přesazením na místo. Připravte půdu takto:
- Opatrně kopejte do hloubky 25-35 cm.
- Zavádí se humus nebo kompost (5-10 kg na 1 mXNUMX, v závislosti na stavu půdy).
- Na jaře znovu zaryjí nebo zavlačují a přihnojují minerálními hnojivy, vyhýbají se přípravkům s chlórem.
- Těžká půda se ředí pískem a příliš kyselá půda se deoxiduje dolomitovou moukou.
U sazenic se semena vysévají do společných krabic a poté se proředí. Optimální teplota pro něj je asi 20 stupňů. V noci ji můžete snížit a během dne zvýšit.
Rostliny jsou umístěny na místě podle schématu 15-18 o 25-35 cm.
Cibuli nemůžete pěstovat ve stejných oblastech, kde rostla loni. To platí pro všechny druhy cibule. Je lepší si vybrat místa po rajčatech, bramborách, cuketách, luštěninách, zelí, ředkvičkách, mrkvi, ředkvičkách.
Péče o sazenice
Poté, co semena vyklíčí, musí zahradník zvyknout mladou rostlinu na pokles teploty. Za tímto účelem by v prvních dnech po odstranění filmu měla být teplota v místnosti v noci alespoň 18 stupňů. Po prvním týdnu může být snížena o několik stupňů. Maximální minimum + 7-9 stupňů.
To pomůže dříve transplantovat rostlinu do země. Na jaře je počasí proměnlivé, takže prudký mráz rostlinu nezničí, je připravena předem. Kromě toho mohou být sazenice před výsadbou umístěny na několik dní vedle zahradního záhonu, kde se budou dále rozvíjet.
Pokud se sazenice pěstují v zimě, zahradník potřebuje pro rostlinu zvýšit denní světlo. To lze provést jak uměle pomocí speciálních lamp, tak přirozeně přemístěním krabic na místo, kam dopadá světlo.
Nemoci a škůdci
Mezi nejčastější onemocnění patří:
- Třásněnka tabáková a jitrocel – opatření k boji proti těmto neduhům jsou prevencí, která zahrnuje hubení plevele, odstraňování spadaného listí a jiného rostlinného odpadu v oblasti růstu póru, střídání plodin, mulčování.
- Cibulová muška – požírá horní části rostliny a její larvy působí v kořenovém systému. Pro boj s tímto škůdcem je třeba připravit následující složení: 1 díl soli na 50 dílů vody. Zelení s tímto složením je nutné zpracovávat jednou za dva měsíce. Nebo zřeďte 1 díl dřevěného popela v 1 dílech vody. Toto složení zpracovává jak samotnou cibuli, tak půdu.
- Padlí – zelená část rostliny musí být postříkána fytosporinem.
- Mozaika je virus šířený mšicemi. Nejprve se na listech vytvoří žluté skvrny, pak se růst rostliny úplně zastaví. Nemocný pórek nelze vyléčit, musí se zničit spolu s kořenem.
- Rez listová je houbové onemocnění, které se projevuje jako skvrny na rezavých listech. Infikované rostliny musí být okamžitě odstraněny, jinak se choroba rozšíří na sousední záhony.
Aby rostlinu co nejspolehlivěji ochránili před chorobami a škůdci, začínají přípravou semen. Výbornou prevencí je metoda otužování, kdy se máčí buď v horké nebo studené vodě. Aby šneci a jiný hmyz nenapadali zemědělství, vysazuje se na slunné oblasti.
Jak sbírat cibuli ze zahrady pro skladování
Jak si vybrat konkrétní den pro sklizeň.
Pro zahájení sklizně vypěstované plodiny volí pěstitelé zeleniny suchý a teplý den, a pokud byl pórek zavlažován, pak deset dní před sklizní zastavte mokré zpracování.
Při dodržení těchto pravidel je snazší vykopat cibuli a kořeny s vrcholy nebudou moci předčasně hnisat, když bude plodina sušena.
Odrůda Columbus pórek se v Rusku příliš dlouho nepěstuje. Dříve to byla exotická rostlina a používala se hlavně v restauracích. A poté, co bylo vyšlechtěno několik mrazuvzdorných odrůd, se ukázalo, že není tak obtížné ji pěstovat.
- Charakteristika odrůdy
- Přehled
- Popis vzhledu
- V jakých oblastech Ruska lze pěstovat?
- Produktivita
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům
- Chemické složení
- Výhody a ublížení
- Aplikace pro vaření
- Rassadno
- Bez sazenice
Charakteristika odrůdy
Přehled
Odrůda Columbus pórek je považována za vysoce výnosnou. Patří k raným odrůdám krátkého dne a vyznačuje se velkou výškou stonku. Patří mezi chladuvzdorné odrůdy a sbírá stabilní ranou sklizeň. Sklizeň se začíná sbírat v polovině léta. Má příjemnou chuť. Odrůda se pěstuje především v sadbě, výnosem a vyrovnaností listů je považována za konkurenci hybridů.
Dobře se hodí pro výsadbu ve sklenících a na otevřeném prostranství. Bílá část se tvoří bez kopců a miluje vlhké úrodné půdy. Kolumbus je spíše jižní rostlina, která potřebuje individuální péči, i když se pěstuje i na severu.
Popis vzhledu
Průměr stonku dosahuje 7 cm, je cenný zejména na přípravu salátů, výška stonku dosahuje 20-30 cm bílé části, šířka do 4 cm.Listy jsou světle zelené, 70-80 cm vysoká a váží 350-400 gr. Columbus má slabou baňatou část.
V jakých oblastech Ruska lze pěstovat?
Columbus je vhodný pro výsadbu ve všech regionech Ruska. Dobré pro přistání na Uralu, kde horko netrvá dlouho.
Produktivita
Odrůda pórku Columbus je mezi odrůdami pórku považována za vysoce výnosnou. Plodina se sklízí několikrát za sezónu, hmotnost rostlin dosahuje 300-400 gramů. Výnos je 3 kg/m 2, což je 300 kg/ha.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Dostatečně odolná vůči chorobám a jejich patogenům, pokud byla semena správně zpracována při výsadbě.
Mezi taková onemocnění patří peronospora, rez listová, virus mozaiky a mšice a mšice na škůdce. Rostliny ve společných výsadbách často pečují o své sousedy a chrání je. Také pórek může být vystaven krčkovité hnilobě, černé plísni, fusáriu, stonkovému háďátku.
Chemické složení
Pórek Columbus obsahuje 14,2 g sacharidů na 100 g výrobku, což je 86 % celkové energie z porce neboli 57 kcal. Pórek obsahuje:
Celkový obsah cukru je 3,9 g, obsah vlákniny je 1,8 g. Neobsahuje cholesterol. Z vitamínů rozpustných v tucích jsou to A, betakaroten, E a K. Z vitamínů rozpustných ve vodě jsou to vitamíny C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 a B9.
Výhody a ublížení
- Hlavní léčivou vlastností pórku je fytonutrient, látka stimulující enzymy, které jsou zodpovědné za boj s rakovinnými buňkami. Je velmi užitečný pro prevenci rakoviny tlustého střeva a prostaty.
- Antimikrobiální a antiseptické vlastnosti jsou dobře známé a obsah vitaminu A pomáhá podporovat imunitní systém.
- Užitečné při léčbě anémie, bohaté na železo a vitamín C. Při neustálé konzumaci potravy se hemoglobin snižuje, obsah kyslíku v krvi se zvyšuje a člověk se cítí lépe.
- Pomáhá v boji proti cukrovce a artritidě, protože obsahuje vitamín K, který udržuje normální krevní tlak a posiluje kosti kostry.
- Úspěšně si poradí s nadýmáním a zácpou díky obsahu prebiotik podporujících trávení. Jeho šetrný účinek na trávicí systém je užitečný při odstraňování cholesterolu. Columbus je klasifikován jako dietní potravina.
- Obsah kyseliny listové příznivě ovlivňuje činnost srdce a nervové soustavy.
- Pravidelná konzumace pórku napomůže lepšímu vývoji plodu v těhotenství.
- V lidovém léčitelství je Kolumbův pórek považován za nejlepší způsob, jak očistit tělo od toxinů.
Se všemi Kolumbovými přednostmi může i škodit.
- Mohou se objevit zažívací potíže.
- Nedoporučuje se lidem se žaludečními vředy.
- S opatrností zkuste s urolitiázou a ledvinovými kameny, může to situaci zhoršit.
Aplikace pro vaření
Columbus se běžně konzumuje čerstvý v salátech, polévkách, dušených pokrmech a jako příloha k masu a rybám. Doporučeno pro použití při konzervování.
Pokyny pro pěstování krok za krokem
Rassadno
Odrůdu Columbus můžete pěstovat ve formě sazenic dříve vypěstovaných ze semen. Protože v severních oblastech semena nemusí klíčit.
Termíny
- V severních oblastech se semena v květináčích vysévají 65–75 dní před přesazením sazenic, od konce února do poloviny března.
- V centrálních oblastech se sazenice vysazují na otevřeném prostranství začátkem května.
- V severozápadních oblastech se vysazují od 25. května do 10. června.
- V jižních oblastech se sazenice vysazují na záhony v první dekádě května.
Trénink
Na podzim se záhon zryje do hloubky minimálně 25 cm, po zavezení shnilého hnoje, přičemž nelze použít chlorová hnojiva. Na jaře se půda kypři a přidávají hnojiva.
Kolumbus miluje úrodnou půdu, před výsadbou se hojně zalévá. Sazenice se před zasazením do země předtvrdí.
Schéma a technologie
Sazenice pórku Columbus se doporučuje sázet ve skupině 3-4 kusů ve vzdálenosti 50-60 cm od sebe, jamky se vykopávají 12-15 cm, aby pór vytvořil kořeny, se vzdáleností mezi nimi 25-35 cm a mezi rostlinami 15-18 cm.
V době výsadby by sazenice měly mít tři listy. Před výsadbou se sazenice zalijí a poté se listy a kořeny seříznou na třetinu délky, kořeny musí být ponořeny do speciální směsi.
V místnosti, kde sazenice stojí, je nutné udržovat teplotu 20-25 stupňů. Týden po odstranění fólie je třeba ji snížit o několik stupňů přes den na 18-20 stupňů, v noci na 10-12 stupňů, aby si rostlina zvykla na pokles teploty. Maximální minimum je 7-9 stupňů. To pomůže dříve transplantovat sazenice do země.
Před výsadbou se doporučuje umístit sazenice na několik dní do zahradního záhonu, kde budou růst. Sazenice pěstované v zimě potřebují zvýšit denní světlo, to se provádí pomocí speciálních lamp nebo přemístěním krabic na dopadající světlo.
Sazenice pórku se doporučuje pěstovat bez sběru.
Přesun do otevřeného terénu
Pór odkazuje na náladový typ výsadby. Proto pro pěstování je třeba zvolit slunné lůžko a odvodnit půdu. Před výsadbou musíte postel, dříve připravenou na podzim, hojně zalévat.
Po výsadbě sazenic je třeba ji zalévat. Následně každých pár dní zalévejte. Měsíc po vysazení sazenic se přihnojí speciálními směsmi. Po 21 dnech se doporučuje sazenice přihnojit organickou přísadou, např. slepičím trusem, která se opatrně alespoň 15x zředí vodou.
Minerální hnojiva lze použít několikrát za sezónu. Do konce léta se doporučuje kombinovat organická a minerální hnojiva. Po každém zalévání je nutné půdu uvolnit, což pomůže nasytit půdu kyslíkem a zbavit se škůdců. Columbus je napojen a krmen až do začátku září.
Bez sazenice
Pórek Columbus lze pěstovat bez sazenic. Je vhodný pro jižní oblasti. Slunečné počasí a teplá půda podporují tvorbu kořenového systému.
Termíny
- Ve sklenících se semena vysazují na konci dubna.
- V jižních oblastech se semena vysazují na začátku května.
Trénink
Nejprve se semena dezinfikují umístěním nejprve do teplé a poté do studené vody. Před výsevem je třeba semena připravit tak, aby okamžitě začala klíčit. Za tímto účelem se umístí do vlhkého hadříku a několik dní se čistí na teplém místě. Jakmile se vylíhnou, bude možné přistát. Mohou být také na několik hodin namočené v teplém růžovém roztoku manganistanu draselného.
Půda se připravuje předem, nejlépe na podzim. Půda je vykopána, oplodněna a pokryta filmem až do jara. Film napomáhá rychlejšímu prohřátí půdy na jaře.
Schéma a technologie
Hloubka a šířka výsevu v brázdách je 10-15 cm se vzdáleností mezi řádky 15-20 cm.Po výsevu se půda hojně zalije a přikryje fólií, která zadržuje teplo. Když se objeví první listy a nastane teplé počasí, film se odstraní.
Výsadby se zalévají po celou dobu několikrát týdně, Kolumbus miluje vlhkou půdu. Po každém zavlažování řádky uvolněte a odplevelte. Krmte střídavě organickými a anorganickými hnojivy. Plevel musí být odstraněn včas, aby se zabránilo škůdcům a chorobám.
Sklizeň a skladování plodin
První úroda se sklízí, když vyrostou první listy. Plně sklizeno před nástupem prvního mrazu v srpnu nebo začátkem září. Základ cibule vykopeme a odřízneme kořeny. Skladováno ve svislé nebo pološikmé poloze zasypané pískem v suterénu. Skladuje se tedy 5-6 měsíců.
Listy si po sklizni docela dobře zachovávají čerstvost a stávají se šťavnatějšími a hromadí se v nich vitamín C. V otevřeném plastovém sáčku se skladují až 2 měsíce. A pokud pórek zchladíte a následně zabalíte do igelitového sáčku, můžete ho dlouho skladovat v lednici.
Zde je podrobný článek o skladování pórku.
Nemoci a škůdci
- Aby se zabránilo chorobám rostliny, dokonce i ve fázi semen, ponoříme je na 30 minut do horké vody a poté ihned na 30 minut do studené vody.
- Columbus může být rozmazlený slimáky a hmyzem. Aby se zabránilo takovým útokům, je pěstební místo předem připraveno. Vyberte slunné místo. Mnoho škůdců a chorob se léčí lidovými prostředky.
- Mozaika je virus, který přenášejí mšice. Na listech se objevují žluté skvrny, sazenice poté prakticky nerostou. Nemocné rostliny musí být zničeny. Pro boj s nemocí zničte přenašeče – mšice a klíšťata.
- Plíseň se jeví jako oválné bělavé skvrny na listech. Mezi hlavní kontrolní opatření patří správná zemědělská technika. Rostliny se pro prevenci postříkají roztokem oxychloridu měďnatého a fytosporinu a nemocné se odstraní.
- Rez listů je vyjádřena jasně žlutými skvrnami, jedná se o nahromadění spor hub. Následně skvrny ztmavnou a zčernají, jak spory dozrávají. Prevence – odstraňování a ničení napadených rostlin.
- Cibulová muška žere listy a zanechává v nich díry. A jeho larvy – bílé housenky – požírají podzemní část rostlin, načež pórek odumírá. Prevence – doporučuje se sázet vedle mrkve, její vůně odpuzuje hmyz.
A pokud se škůdcům již podařilo nastartovat, pak cibuli nalijte pod kořen roztokem kuchyňské soli, doporučuje se posypat půdu mletým pepřem nebo mletými semínky mrkve nebo popelem.
Pěstování póru Columbus bylo možné nejen v jižních, ale také v severních oblastech, s náležitou přípravou půdy a sazenic před výsadbou do země. Kolumbus je užitková rostlina, která obsahuje velké množství minerálů a látek. A bude skvělým doplňkem k dietním pokrmům, masu a rybám.
Užitečné videa
Nabízíme vám ke shlédnutí stručný přehled odrůdy Columbus:
Obecná charakteristika a popis pórku Elephant MS. Jak pěstovat a pečovat o plodinu?
Pěstování pórku Dobry Dobře na zahradě. Tipy pro milovníky šťavnaté a zdravé zeleniny
Nenáročný dvouletý pro všechny regiony Ruska! Charakteristika póru Karentansky a jemnosti pěstování
Nenáročný obyvatel letních chat. Pěstování póru ruské velikosti ze semen a sazenic
Tajemství pěstování pórku a výběru nejlepších odrůd pro zahradníky na Uralu
Snažili jsme se napsat co nejlepší článek. Pokud se vám to líbilo, sdílejte to se svými přáteli nebo zanechte komentář níže. Děkuji!
