Mrkev je nejoblíbenější kořenová zelenina, která se pěstuje téměř všude. Dnes existuje široká škála odrůd mrkve, ale mnoho zahradníků často volí osvědčenou odrůdu Alenka, která vám umožňuje získat vysoký výnos bez ohledu na region a povětrnostní podmínky.
Historie dedukcí
Odrůda Alenka byla vytvořena šlechtiteli společnosti “Gavrish” Amcheslavskaya E. V., Gavrish S. F. a Volok O. A. v roce 2014. V roce 2017 byla odrůda oficiálně registrována a uznána pro použití v Ruské federaci.
Popis odrůdy
Odrůda mrkve Alenka patří k odrůdě typu Berlicum/Nantes carrot, která se vyznačuje válcovitým tvarem kořenové plodiny se zaobleným koncem. Vysoce výnosná středně raná odrůda, která dozrává během 90-100 dnů po vyklíčení semen. Vyznačuje se dobrou udržovací kvalitou. Alenka se dá uskladnit ve sklepě na zimní uskladnění, po celou zimu neztrácí chuť, nehnije a při správném skladování neklíčí. Z 1 m2 můžete nasbírat až 10 kg mrkve této odrůdy.
Charakteristika vzhledu rostliny a okopanin
Mrkev Alenka má středně dlouhou okopaninu 15 cm o průměru 4 cm, okopaniny mají zevnitř i zvenku jasně oranžovou barvu. Jádro je tvrdé a husté, nepraská a je dobře zachováno i po dlouhodobém skladování. Jedna kořenová plodina váží od 300 do 500 g. Kořenové plodiny této odrůdy jsou malé velikosti, což je velmi výhodné pro použití a skladování.
Účel a chuť hlíz
Zralá kořenová zelenina se hodí do salátů, polévek, příloh a teplých jídel. Lze je použít k výrobě šťáv a zimních přípravků, k nakládání zelí, mrazení, nakládání a solení. Při skladování si mrkev Alenka dobře zachovává prodejný vzhled a chuť. Mrkev se vyznačuje šťavnatostí, výraznou sladkostí, charakteristickou vůní a vysokým obsahem karotenu. Lze jej použít k přípravě dětské stravy a dietních jídel.
Zrání
Mrkev dozrává do 100 dnů po výsevu v jakýchkoli klimatických podmínkách, při dodržení všech pravidel zemědělské techniky.
Produktivita
Odrůda je vysoce výnosná. Z jednoho záhonu dlouhého 5-7 metrů získáte až 50-70 kg šťavnatých a tvrdých okopanin, které vystačí na celou zimu. Tato odrůda není vhodná pro komerční pěstování ve velkých objemech, ale majitelé pozemků pro domácnost, když obdrží velkou plodinu, mohou takovou mrkev úspěšně prodávat na trzích.
Rostoucí regiony
Odrůdy mrkve Alenka je univerzální, je vhodná pro pěstování ve většině ruských regionů, počínaje jižní a střední částí Ruska, konče Uralem, Sibiří a Dálným východem.
Pěstování a péče
Chcete-li získat dobrou sklizeň, stojí za to uspořádat záhon pro mrkev Alenka po následujících zahradních plodinách:
- mladé brambory;
- zelí;
- Luke;
- rajčata;
- okurky;
- hrášek.
Můžete zasadit po zahřátí půdy alespoň 10-15 cm.Mrkev vyžaduje mírné zalévání, pletí a kypření. Třída je určena pro pěstování ve volné půdě.
Semena se vysévají do hloubky 1-2 cm do drážek připravených na zahradě. Mezi drážkami je ponechána vzdálenost 15 cm, vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 4 cm.
Mrkev je jednou z nejnáročnějších plodin na podmínky pěstování, vydrží krátké sucho i krátké ochlazení. Chcete-li však získat chutné a velké kořenové plodiny, měli byste dodržovat základní pravidla pro výsadbu mrkve.
Navzdory skutečnosti, že mrkev je poměrně nenáročná plodina a v zásadě se vyrovná i se suchem, je možné získat sladkou a silnou zeleninu pouze pravidelným poskytováním potřebné vlhkosti.
Pokud byla semena mrkve zasazena příliš často a v důsledku toho vyklíčila v husté řadě, pak, abyste získali bohatou sklizeň velkých a dokonce i kořenových plodin, budete určitě muset ztenčit, a to musí být provedeno včas a správně .
Půdní požadavky
Pro výsadbu mrkve Alenka je nutný dobře osvětlený zahradní záhon, zastíněná místa nejsou vhodná. Můžete použít lehké hlíny s hlubokou ornou vrstvou. Vhodná je i písčitá půda.
Požadované klimatické podmínky
Odrůdu můžete pěstovat na otevřeném prostranství nejen v jižních oblastech, ale také v místech s mírným klimatem na Sibiři a Uralu.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Přestože je mrkev během růstu méně náchylná k chorobám než jiná kořenová zelenina, může při skladování trpět infekčními a houbovými chorobami.
Při dodržení kultivačních technik a správné snášky mrkve Alenka nebude vystavena bakteriálním a hnilobným bakteriím:
- fomozu;
- bílá a šedá hniloba;
- plísňové infekce;
- padlí.
Odrůda během růstu netrpí padlím a houbovými infekcemi. Aby sklizená plodina během skladování nezmizela, budete muset kořenové plodiny řádně připravit na skladování. Je nutné odstranit vršky, mrkev osušit, přitom ji nenechat dlouho ležet na slunci, aby nezlenivila.
Ve sklepě by měla být teplota udržována od +2 do 0 stupňů. Při skladování kořenových plodin při teplotě +10 stupňů se začne vyvíjet bílá a šedá hniloba.
Mrkev roste téměř v každé zahradě. Existuje názor, že tato kultura je velmi odolná vůči všem druhům chorob a škůdců, ale není tomu tak. Bez řádné péče se mrkev stává náchylnou ke všem druhům infekcí a je ovlivněna škodlivým hmyzem.
Přehled recenzí
Podle recenzí ruských zahradníků mrkev Alenka trvale produkuje dobré výnosy i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Při správném výběru místa pro výsadbu a přípravě půdy před ním je vždy možné získat trvale vysoký výnos. Mrkev stihne dozrát ještě před podzimními mrazíky, takže při sklizni je možné sbírat suché, zdravé a silné okopaniny, které budou uskladněny po celou zimu ve sklepě.
Aby byla mrkev skladována po dlouhou dobu a zůstala čerstvá po celou zimu, musí být včas odstraněna ze zahrady pro skladování. Můžete určit čas kopání, spoléhat se na: vnější znaky rostliny, data uvedená na obalu semen, klimatické vlastnosti regionu, údaje lunárního kalendáře.
Před odesláním mrkve ke skladování je třeba ji pečlivě roztřídit a řádně připravit. Je nutné odmítnout poškozené vzorky, vysušit kořeny a očistit je od země. Aby byla mrkev dobře uchována, je důležité zajistit správnou teplotu a vlhkost v prostoru skladování.
Autoři Gavrish S.F., Amcheslavskaya E.V., Volok O.A. Rok schválení k použití 2017 Kategorie odrůda Druh odrůdy Berlicum/Nantes Určení ke konzumaci v čerstvém stavu, ke konzervování, ke zmrazení, k odšťavňování Výnos
vysoký průměrný výnos
259-660 c/ha Prodejnost, % 82-92 Prodejnost výborná Skladování vhodné pro zimní skladování
dlouhá Forma protáhle kuželovitá se slabým stékáním a tupou bází Hmotnost, g 120-206 Délka, cm 14-16 Průměr, cm 4 Barva kůry oranžová Barva jádra tmavě oranžová Dužnina (konzistence) vysoké hustoty, šťavnatá Chuť dobrý a výborný Složení obsah sušiny – 10,3-13,1%, celkový cukr 5,9-8,0% Obsah karotenu do 18,5 mg na 100 g suroviny
Termíny setí do země koncem dubna – začátkem května Výsev 5-7×15 cm Vzdálenost mezi řádky 18-20 cm Půda by měla být nejlépe písčitá nebo lehká hlinitá, s dobrou hlubokou ornou vrstvou Umístění slunné místo Oblasti pěstování Centrální Odolnost vůči chorobám a škůdcům odolnost Odolnost odolná proti praskání kořenů
středně rané klíčení ke sklizni 100 dní
Výhody: Mrkev je velká, sladká, hladká. Dobře se drží ve sklepě.
Proti: Nemá žádné zápory.
Komentář: Miluji velkou mrkev. Ona je přesně taková.
Výhody: čtyřicítka “dětská sladkost” je plodná, sladká, zasadil ji poprvé a nebyl zklamán.
Výhody: Rovný, hladký povrch. Šťavnaté, středně sladké a hlavně dobře drží! Všem radím!
Komentář: Dobře se používá v čerstvém i zpracovaném stavu, aniž by se zničily vitamíny a minerály. Vše dobré a zdraví!
Výhody: Velmi šťavnaté, chutné, dobře se drží. Zasadím více.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Výhody: Vysoký výnos. Velké kořeny. Má vynikající chutnost, chuť sladká.
Nevýhody: Někdy nekyne dobře.
Komentář: Na chalupě jsem pěstoval mnoho odrůd mrkve, ale loni jsem se rozhodl risknout a zasel Samsona. Semenný materiál byl v pytlích docela velký, na malý záhon to stačilo. Klíčení velmi potěšilo. Zasít mrkev na začátku března, protože tato odrůda je uprostřed sezóny. Sklizeň v září.
Tuto odrůdu jsem si oblíbila, protože mrkev rychle rostla. Její kořeny jsou velké, chutné a šťavnaté. Nahoře ze zahrádky mrkev nevylezla a nezezelenala. Všechny kořeny mají stejnou velikost. Kromě toho má tato odrůda dobrou skladovací kapacitu. Mrkev neshnila a nesušila se ve sklepě, na rozdíl od jiných odrůd. Velmi snadná péče. Neaplikoval hnojivo. Léto bylo suché, a tak se muselo jen zalévat. Protože sklidila hodně, musela mrkev rozdávat sousedům. Všem doporučuji.
Výhody: Poddajnost, krásný tvar, výborná chuť, dlouho leží.
Nevýhody: Cena semen.
Komentář: Každý zahradník má oblíbené odrůdy pěstované zeleniny. Takže mám sbírku “oblíbených”. Mezi mrkví miluji odrůdu Canada, kterou jsem začal pěstovat právě před 4 lety. O této hybridní odrůdě jsem se dozvěděl z internetu, mnoho blogerů o ní dobře mluvilo, a tak jsem se rozhodl ji pěstovat.
Náklady na semena jsou poměrně vysoké, ale výsledek stojí za to. Z hlediska zrání je odrůda pozdní, od vyklíčení do vyhrabání mrkve uplyne 130 dní. Nekopu ho hned, čím déle je v zemi, tím déle se dá skladovat.
Semena vysévám koncem dubna, jelikož půda byla mokrá, semena nebyla promočená. Mimochodem, ukázalo se, že taková semena, ošetřená speciální směsí, nemusí být vůbec namáčena.
Snažil jsem se záhony dobře zalévat, aby tam nebyla prasklá mrkev, a také jsem nezapomněl na zálivku.
Sklizeň se ukázala jako bohatá, všechny mrkve jsou rovnoměrné, krásné kuželovité. Mrkev chutná sladce, křupavě a šťavnatě. Ráda ho chroupu u televize, a tak se skvěle hodí ke všem jídlům.
Dětské pyré z něj se ukazuje jako nejjemnější, dělala jsem ho pro vnučku, jedla ho s velkou chutí.
Toto je jedna z nejlepších odrůd mrkve, kterou jsem kdy pěstoval.
Výhody: Vysoká klíčivost semen, dobrý výnos, vynikající chuť, prezentace.
Nevýhody: Semena není vždy snadné najít.
Komentář: Zahradničím již mnoho let, pokusem a omylem nacházím odrůdy zeleniny vhodné pro pěstování v mém regionu (Ural). Udělala tedy totéž s mrkví a rozhodla se pro odrůdu Samson.
Klíčivost semen je vysoká, klíčí více než 80 %. Mrkev roste poměrně velká. Moc se mi líbí jeho tvar, ne ostrý, v podobě kužele s měkkou zaoblenou špičkou. Čištění takové zeleniny je radost. A také tato odrůda má dlouhou trvanlivost. Vím, že mnohé mrkve, které mají ostré nosy, se během skladování začínají kazit z nosu. To se u tohoto plemene nestane.
Vybírám granulovaná semena, protože jsou pohodlnější na výsadbu. Jedinou nevýhodou takových semen je, že klíčí déle než obyčejná. Úroda ale stojí za to, za celou dobu, co tuto odrůdu pěstuji, nebyla malá úroda.
Chuť mrkve je křupavá, šťavnatá, spíše sladká, jádro je malé.
Zatím jsem na Urale nenašel nejlepší odrůdu mrkve pro pěstování, takže každý rok pěstuji přesně tu odrůdu.
Všem letním obyvatelům, kteří se rozhodnou zasadit tuto odrůdu ve svém domě, doporučuji, aby začali hledat semena na začátku zimy, protože se rychle rozebírají.
Výhody: Hybridní odrůda. Skvělá chuť.
Komentář: V mé sbírce zeleniny jsou tři druhy mrkve, které jsou mé oblíbené. Třetí místo zaujímá hybridní odrůda “Kanada”. Sbírat z něj semínka bohužel nepůjde. Tato odrůda je hybridem mezi Chantane a Flakke.
Vysévám tuto odrůdu 20. dubna, v tomto období je země ještě dost vlhká, semena suchá, protože byla ošetřena speciálním roztokem. Sazenice se objeví asi za dva týdny. Snažím se pravidelně zalévat mrkev, aby nepraskla a neztuhla. Navíc ho trochu přikrmuji draselno-fosforečnými hnojivy a slepičím hnojem.
Se sklizní nespěchám, protože vím, že tato odrůda je poměrně pozdě. Úplné dozrání mrkve trvá asi 130 dní. Snažím se ho čistit nejpozději, aby byl nasycený všemi potřebnými užitečnými látkami. Mrkev roste krásně i se zaoblenou špičkou. Výší úrody mě tato odrůda vždy potěší. Skladuje se v pohodě, nehnije, nečerná.
Chuť mrkve “Kanada” je velmi šťavnatá a docela sladká. Ráda ji používám čerstvou, ale používám ji i k přípravě nejrůznějších pokrmů.
Přednosti: Vynikající chuťové vlastnosti, mrkev je šťavnatá, sladká, plodná, mrazuvzdorná.
Nevýhody: Nemá rád zahušťování, je třeba ho naředit.
Komentář: Chci vám vyprávět o úžasné mrkvové Dětské sladkosti, která chuťově i určením plně odpovídá jejímu názvu, jelikož ji s chutí a velmi rychle jedí vnoučata – sama si ji vytáhnou, u studny umyjí a jedí to hned.
Koupil jsem si tašku od společnosti “Aelita”, zaujala svým jasem a rozumným obsahem informací. Co je fajn, semínka jsou v průhledné laminované kapsičce, nalepená na kartonovém podkladu, tedy na očích, takže kvalitu semínka lze posoudit hned.
To nejsou všechna překvapení z nádherného obalu, na rubové straně je namalováno a do detailu nakresleno, jak se s tím vypořádat. Průhledná kapsa má úžasný tvar – jeden z rohů obdélníku se semínky se táhne nahoru. Tato dlouhá vrstva se na konci zužuje. Chcete-li získat přístup k semenům, musíte odříznout špičku vrstvy (kde je řez označen tečkovanou čarou) a během setí se semena dávkovaným způsobem vylévají z obalu, což je velmi pohodlné a hospodárný.
Tím zázraky balení nekončí. Vzhledem k tomu, že strana s kapsou je kompletně laminovaná, taška získává výbornou tuhost, její tvar ve spodní části je špičatý a vypadá jako lopata. Výrobce doporučuje udělat touto „lopatou“ drážky a po zasetí ji zapíchnout do půdy tak, aby sloužila jako indikátor toho, co je v této oblasti zasazeno. Právě jsem to udělal, birochka sloužila dlouho i za dešťů, kterých je v Leningradské oblasti mnoho.
Semínka v sáčku měla 4g, jsou světlá, takže jich bylo dost na osázení velkého záhonu. Kořenové plodiny rostly výjimečně i v našem chladném klimatu. Samotná mrkev nemá jádro, na pohled není velká a není tlustá, každá asi 130 g. Její plody jsou jemné, šťavnaté a velmi, velmi sladké. Středně raná odrůda – vysazuje se koncem dubna a od začátku července se již těší na plodech. Kořeny se konzumovaly čerstvé a s pomocí odšťavňovače připravovala pro svá vnoučata úžasnou sladkou šťávu. Okopaniny do srpna nabyly plné síly, staly se velkými a ještě krásnějšími a šťavnatějšími.
Mrkev Alenka je nenáročná na půdu, má dobré kvalitativní vlastnosti, které ji umožňují konzumovat čerstvou a podrobit se všem druhům zpracování a skladování. Kořenové plodiny až 20 cm dlouhé, světlé barvy se zaoblenou špičkou.
Odrůdové charakteristiky
| Parametr | Charakterizace |
| Сорт | Alenka (Alenka) |
| Popis okopaniny | Tvoří hladké podlouhlé kořenové plodiny s tupým koncem, jejichž délka dosahuje 18 cm |
| Podmínky zrání | Doba zrání 110-120 dní od vyklíčení po technickou zralost |
| Produktivita | Vysoká, do 6-10 kg z 1 m² |
| Jmenování | pro čerstvou spotřebu, pro hroznové produkty, pro odšťavňování |
| Formulář | válcový, tupý |
| Hmotnost | 90-100 |
| Délka | 18-20cm |
| Opatrování | Dlouhodobé skladování |
| Odolnost vůči chorobám a škůdcům | Středně odolný |
| Doporučené pěstitelské oblasti | Otevřená půda: Střední Volha, Dolní Volha, Centrální Černozemě, Moskevská oblast, Volha-Vjatka, Střední, Západosibiřská, Východosibiřská, Severní |
| Rok zařazení do státního rejstříku Ruské federace | 2017 g |
| Původce | LLC VÝBĚROVÁ FIRMA GAVRISH |
Popis odrůdy
Jedná se o ranou zralou mrkev střední velikosti, kuželovitá, 5 cm v průměru, špička je tupá. Je šťavnaté, má sladkou chuť. Rané odrůdy mrkve patří k trsovým produktům, které se objevují jako první a jsou ceněné pro vysoký obsah živin potřebných po zimě a mají nepřekonatelnou chuť. Jedná se o produkt, který se neskladuje, ale spotřebovává přímo ze zahrady.
Klady a zápory odrůdy
| Hodnota | Omezení |
| Vysoký výtěžek | nesnáší přemokření |
| Dobrá skladovatelnost a přepravitelnost | rychle přeroste |
| Odolnost proti prasklinám | |
| Vysoký obsah biologicky aktivních látek karotenoidů | |
| Ne vláknité |
Jací jsou výrobci mrkvových semínek Alenka
Tato semena produkují evropští i domácí zástupci:
- Nunhems Zaden, Nizozemsko
- Sedos, Slovensko
- Seedera, Ukrajina
- Seminis, Nizozemsko
- United Genetics, Itálie
- Francie
- Wing Seed, Nizozemsko
- Agromaxi, Rusko
- Slunečný březen, Rusko
- Elitesortsemena, Rusko
Tipy na pěstování odrůd mrkve Alenka
Půda je prvním a hlavním požadavkem mrkve. Půda by měla být kyprá, úrodná, s dobrou propustností vody. Plevel by neměl být ani před setím semen, ani po.
Mrkev nereaguje dobře na čerstvý hnůj. Ideální půda je taková, která byla před rokem nebo více hnojena hnojem.
Mrkev nemá ráda hnojiva s chlórem, deoxidaci půdy v předvečer výsadby, zbytečně dusíkatá hnojiva, odpadky v půdě (oblázky, větvičky atd.), nesprávné ředění, nedostatek a přebytek vláhy.
Půdu pro mrkev připravte předem, zajistíte tak bohatou úrodu s dobrou chutí.
Kdy zasadit mrkev Alenka
Mrkvová Alenka je raná odrůda. Vysazujte ji zpravidla v polovině dubna. Nejvýhodnější půda pro mrkev je neutrální nebo mírně kyselá. Je dobré ji přikrmovat humusem, protože okopaniny potřebují k tvorbě plodů mnoho látek. Ale tvar ovoce závisí na tom, jak je půda volná, zda obsahuje kameny a zbytky jiných rostlin, to znamená, že je třeba zemi dobře zorat. Pro výsadbu je vhodná hlinitá nebo písčitá půda.
Po kolika dnech Alenku vyklíčí semínka mrkve
V podmínkách stabilního tepla, které nastává obvykle koncem dubna, raší mrkev Alenka za 7 dní. Ve většině případů budete muset počkat asi 15-20 dní.
Kdy sklízet
Dozrává 90-100 dní po aplikaci semen do půdy.
Vlastnosti výsevu
Mrkev se vysévá na zahradní postel (vzdálenost mezi semeny je 1-1,5 cm), od podzimu se krmí komplexním minerálním hnojivem. Zakryjte postel spandondem nebo podobným materiálem. Odstraňte ji s výskytem prvních výhonků. Když sazenice dosáhnou výšky 2 cm, prořídnou se. Vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 1 cm. Asi po týdnu se ředění opakuje, vzdálenost mezi rostlinami je již 2-2,5 cm.
zalévání
Během období sucha potřebuje mrkev zalévat, ale ne často, protože nadměrná vlhkost vede k praskání a hnilobě ovoce. Zalévejte rostliny během sezóny u samého kořene a dvakrát po sobě (podruhé, jakmile se vstřebá první voda).
Dvakrát za měsíc se popel rozsype po posteli tenkou vrstvou. Nepřidávají však organickou hmotu, z ní rostou nejen „rohy“ v mrkvi, ale také extra tenké kořeny.
Čím a kdy krmit
Mrkev v horku trpí nedostatkem bóru – listy tmavnou, odumírají, v okopaninách hnije jádro. V tomto případě, stejně jako pro prevenci, pomůže výživa rostlin kyselinou boritou (10 g na 10 litrů vody. 1 mXNUMX).
Měl by být zpracován dvakrát až třikrát s intervalem 10 dnů. Aby se urychlil růst kořenů mrkve, nasypte na lůžko dřevěný popel na začátku jejich tvorby (1 šálek na 1 metr řádku).
Ředění
Mrkev může růst dokonce, velká, zdravá, ale „rohatá“. Kromě toho, že není krásná, je nepohodlné ji čistit a špatně vydrží. Problém spočívá v zemědělské technologii: pravidelná péče o plodiny pomůže vyhnout se “rohům”.
Když se mrkev natáhne na 8-10 cm, provede se 3. ředění ve vzdálenosti 4-5 cm mezi rostlinami. Někdy se také dále ztenčují, když kořeny nabývají tloušťky 1 cm.Tady se vzdálenost mezi kořeny určuje již okem.
Uvolnění a odplevelení
Mrkev velmi ráda plení a pravidelné kypření půdy. Po deštích jsou tyto procedury prostě nutné.
Nemoci a škůdci
Aby při ředění mrkve nepřilákala mrkvová muška, vezměte 1 kbelík vody a rozřeďte v ní 1 polévkovou lžíci červené nebo černé mleté papriky (stačí na 10 m 2). Nemusíte naléhat, před ztenčením ihned posypte mrkev infuzí.
Pokud chcete získat dobrou čistou úrodu mrkve (bez hniloby), nezapomeňte mladé rostliny po druhém ředění zalít následujícím roztokem: 1 g manganistanu draselného a 3-2 g kyseliny borité na 3 kbelík vody .
Opatrování
Skladování písku je jedním z nejoblíbenějších způsobů skladování kořenových plodin. Na dno krabice se nalije písek, poté se položí vrstva mrkve a znovu písek. Před naplněním krabice je tedy položeno několik řad, poslední vrstva písku se nutně nalije.
Písek by měl být mírně vlhký. Takové boxy se skladují při teplotách od 0° do +3°C.
Skladování v plastových sáčcích je také přijatelné. V tomto případě však musíte zkontrolovat každou kořenovou plodinu a vyloučit nemocné a poškozené. Kořeny se složí do sáčku, načež se provedou řezy po celé ploše sáčku, aby zelenina dýchala. Zde je důležité nepoškodit ovoce. V této podobě lze mrkev Alenka skladovat asi 5 měsíců na chladném místě při teplotě +5 – +10 ° C.
