Bazalka je jednoletá bylina z čeledi Lamiaceae. V závislosti na barvě listů může být fialová nebo zelená. První typ má pronikavou vůni a chuť, protože obsahuje éterické oleje. Druhý má jemnější chuť a vůni.
Čerstvá bazalka je bohatá na vitamíny A, B2, B9, C, dále fosfor, měď, zinek a železo. Toto chemické složení je důvodem, proč se koření aktivně používá ve vaření, kosmetologii a dokonce i v každodenním životě. Ale musíte znát vlastnosti použití byliny, abyste odhalili všechny její prospěšné vlastnosti a neublížili si.
Jak bazalka vypadá a kde roste?
Bazalka je rozvětvená rostlina, která může dosáhnout výšky 30 až 70 cm.Tvar stonků je čtyřstěnný. Barva listů závisí na odrůdě a může být zelená, fialová a stříbrná. Listy a stonky jsou pokryty malými chloupky.
Bazalka kvete od července do září. Rostlina vytváří květní stonky s drobnými květy, kde jsou pak zasazena semena.
Další názvy pro bazalku:
- regan;
- kočičí vous;
- raikhon;
- posvátný;
- voňavé chrpy.
Kultura roste divoce na území Asie, Afriky, Ameriky, jižního Ruska a Kavkazu. Pěstuje se všude kromě chladných oblastí.
Chuť a vůně
Bazalka má ostrou, kořeněnou chuť. V závislosti na odrůdě to může být citron, pepř nebo hřebíček. Koření má výraznou, peprně-hřebíčkovou vůni, zvláště výraznou v horkém počasí.
Chemické složení a výhřevnost
Chemické složení bazalky, které určuje její prospěšné vlastnosti:
- eugenol – lék proti bolesti;
- bioflavonoidy – omlazují pokožku, zlepšují stav cév;
- kafr – expektorační účinek;
- cineol – přírodní antiseptikum;
- třísloviny – obnovují pokožku a vlasy;
- vitamíny B – vyživují pokožku a její přílohy;
- Vitamin C – zlepšuje imunitu.
Chemické složení a nutriční hodnota čerstvé bazalky (na 100 g)
beta-karoten – 3142,0 mcg
vitamín E – 0,8 mg
vitamín K – 414,8 mcg
vitamín B2 – 0,1 mg
vitamín B3 – 0,9 mg
vitamín B4 – 11,4 mg
vitamín B5 – 0,2 mg
vitamín B6 – 0,2 mg
vitamín B9 – 68,0 mcg
sacharidy – 2,65 g
Chemické složení a nutriční hodnota sušené bazalky
beta-karoten – 378,0 mcg
alfa-karoten – 113,0 mcg
vitamín B1 – 0,1 mg
vitamín B2 – 1,2 mg
vitamín B3 – 4,9 mg
vitamín B4 – 54,9 mg
vitamín B5 – 0,8 mg
vitamín B6 – 1,3 mg
hořčík – 711,0 mg
fosfor – 274,0 mg
sacharidy – 47,75 g
Vše zajímavé o bazalce:
- do Evropy přivezl A. Macedonsky;
- v Indii je považována za posvátnou rostlinu;
- staří Egypťané jej přidávali do kompozice pro mumifikaci;
- po smíchání s rozmarýnem nahradí sůl při dietě bez soli.
Chcete-li sledovat pořad o zdravých bylinkách:
Druhy a odrůdy koření
Sladká bazalka je obecný název plodiny, označující kořeněnou vůni. Druhy se dělí podle barvy listů:
Fialová – se štiplavým zápachem a štiplavou chutí. Je zastoupena následujícími odrůdami:
- obyčejný – nejběžnější, výška od 25 do 70 cm, s klasickým pepřovo-hřebíčkovým aroma, nenáročný, přidává se do salátů, marinád, na pizzu;
- „Jerevan“ – vysoce výnosný, s kyselou chutí, jde do polévek, salátů, omáček, rybích a masových pokrmů;
- „Černý opál“ neboli fialová je oblíbená v salátech, přidává se do aromatických olejů a směsí, vůně je peprná a hřebíčková;
- „Tulsi“ má výraznou pepřovou chuť s hořkostí a hřebíčkovou vůní.
Zelené nebo sladké, ceněné pro svou jemnou vůni a sladkou chuť. Odrůdy:
- „Ital“ je důležitou složkou pesto omáčky, přidává se také do čaje, limonád, salátů, anýzu;
- „Ruská obří zelená“ – dorůstá do 60 cm, velkolistá, hřebíčkově pepřová vůně;
- “Královská krev” je velký keř s neobvyklým skořicovým aroma.
Červená je světlá odrůda fialového druhu. zástupci:
- „Red Ruby“ – rané zrání (35–40 dní), kompaktní, podlouhlé listy, jemné, karamelové aroma, vhodné k pečení a nápojům;
- “Vonný drak” – až 70 cm vysoký, produktivní, vhodný pro masová jídla a marinády.
Následující typy jsou klasifikovány podle aroma:
- hřebíček – to zahrnuje odrůdy jako „Jarní nálada“, „Smuglyanka“, „Red Ruby“;
- hřebíček-pepř – zastoupený odrůdami „Fantaser“, „Marquis“, „Basilisk“;
- pepř – odrůdy „Orion“, „Rubin“, „Osmin“;
- citron – zástupci druhů „Moskva Bogatyr“, „Novinka“, „Lemon Aroma“;
- karamel – to je „Oblíbený“, „Červený rubín“, „Karamel“;
- anýz – odrůdy „Vostorg“, „Anýzový aperitiv“;
- mátový pepř – „řecký“, nejchutnější, vhodný pro pěstování v květináčích.
Užitečné vlastnosti bazalky pro lidské tělo
Léčivé vlastnosti bazalky jsou dány jejím chemickým složením. Suchá a čerstvá tráva:
- snižuje zánět;
- zmírňuje bolest;
- snižuje tělesnou teplotu během horečky;
- zlepšuje náladu;
- bojuje proti mikrobům;
- dělá pokožku pružnou a tónovanou a vlasy lesklé a jemné;
- odstraňuje parazity;
- má diuretický, expektorační, diaforetický účinek;
- uvádí metabolismus na správnou úroveň;
- zvyšuje imunitu;
- je silný antioxidant, který chrání před rakovinou.
Pro dívky a ženy je bazalka způsob, jak levně a efektivně zlepšit svůj vzhled: zhubnout, změnit stav pokožky, vlasů a nehtů k lepšímu.
Koření snižuje projev bolesti při menstruaci a pomáhá normalizovat cyklus.
Užitečné vlastnosti bazalky pro muže:
- jako afrodiziakum má pozitivní vliv na potenci;
- pomáhá při prevenci prostatitidy;
- pomáhá při neplodnosti;
- zvyšuje výdrž.
Bazalku můžete jíst kdykoli během dne, hlavní věc není na lačný žaludek. Pikantní koření může spálit prázdný žaludek. Navzdory přítomnosti prospěšných vlastností je každodenní užívání koření po dobu delší než 3 týdny nežádoucí kvůli riziku otravy a poruch srdečního rytmu.
Bazalka je zdravější pro ženy
Bazalka je pro muže zdravější
Podívejte se na video o prospěšných vlastnostech koření:
Kontraindikace k použití
Vzhledem ke svému bohatému chemickému složení má bazalka omezení pro použití:
- vaskulární trombóza;
- epilepsie;
- porucha krvácení;
- hypertenze;
- nedávný infarkt;
- věk do 6 let;
- individuální nesnášenlivost.
Používání bazalky během těhotenství je přípustné, ale s opatrností – je možný potrat. Při kojení koření zvyšuje laktaci, ale u dítěte se může objevit alergie.
Použití bazalky
Hlavní použití bazalky:
- vaření;
- přírodní prostředky;
- kosmetologie.
Bazalka je nízkokalorický produkt. Blahodárné vlastnosti oleje a bylin se využívají k hladkému hubnutí – zrychlují metabolismus v těle. Bazalkový esenciální olej se nalévá 3 kapky do salátových dresinků a omáček.
Zelení uspokojují hlad, na jejich trávení se spotřebuje více energie, než poskytují listy.
Ve vaření
Recepty využívající bazalku vyžadují použití sušených i čerstvých listů. Ty druhé mají více užitečných vlastností. Sušené koření jako koření je vhodné do následujících jídel:
- pro ryby – ½ lžičky. pro velké jatečně upravené tělo;
- na maso – 2 špetky sušených bylinek na 0,5 kg masa;
- 1 špetka přidaná do rybí nebo zeleninové polévky dodá pokrmu novou chuť;
- luštěniny – 1 lžička. na 1 kg;
- zeleninové saláty – špetka na 0,5 kg;
- těstoviny;
- pečení.
V čerstvém stavu se přidává do kompotů, ovocných nápojů, čaje a pizzy.
pesto omáčka
Pesto omáčka na těstoviny s bazalkou se připravuje snadno:
- nahrubo nasekejte 1 svazek bazalky 1 stroužek česneku;
- oloupejte 40 g piniových oříšků;
- nastrouhejte 50 g parmazánu;
- vložte do hmoždíře nebo mísy mixéru, přidejte 7 polévkových lžic. l. olivový olej, sůl, mletí.
Recept se mi líbí
Rajčatová omáčka na špagety
Rajčatová sladká bazalková omáčka na špagety:
- nalijte 2 polévkové lžíce do rozehřáté pánve. l. olivový olej, přidejte 2 nasekané stroužky česneku, smažte 2 minuty;
- přidáme 1 menší svazek bazalky a 600 ml rajčat rozmačkaných vidličkou ve vlastní šťávě;
- přidejte sůl, černý pepř podle chuti a v případě potřeby cukr;
- přiveďte k varu, odstraňte z tepla;
- protřete sítem, vyjměte bazalku a česnek;
- Výslednou hmotu vařte 5 minut na mírném ohni za míchání.
Recept se mi líbí
Sýrové kořeněné sušenky
Sýrové sušenky s bazalkou:
- smíchejte 200 g, 2 špetky soli, 15 g nasekané bazalky, každá po ½ lžičky. citronová kůra a prášek do pečiva;
- přidejte 100 g másla, 1 vejce, 80 g jemně nastrouhaného sýra, rychle vypracujte těsto;
- chladit po dobu 30 minut;
- vyválejte do vrstvy o tloušťce 5 mm, nakrájejte na sušenky;
- pečeme 20 minut na 180°C.
Recept se mi líbí
K jakým kořením se hodí?
K čemu se hodí bazalka:
- se šalvějí; ;
- estragon; ;
- koriandr;
- petržel.
Co může nahradit
V pokrmech lze bazalku nahradit následujícím kořením:
Postup zobrazení receptů s kořením:
Přírodní prostředky a využití v kosmetologii
Přírodní prostředky používají bylinky bazalky, šťávu, pastu z listů a esenciální olej. Všechny z nich mají prospěšné vlastnosti. Příklady:
- Na suchý a vlhký kašel s laryngitidou, bronchitidou, tracheitidou. Šťáva se přidává do horkého čaje a poté se jednou vypije.
- Při stresu pijte bazalkový čaj. K tomu přelijte rozdrcené listy vroucí vodou a vyluhujte. Pijte dvakrát denně. Do nápoje můžete přidat med nebo džem.
- Na bolest v krku. 3x denně kloktáme bazalkovým odvarem.
- Při gastritidě se bazalkový olej smíchá s olivovým olejem a užívá se měsíc nalačno. Koření se nedoporučuje používat ve formě listů.
- Bazalkový nálev se používá v boji proti impotenci. K tomu se stonky s květy a listy, šalvěj a rozmarýn nasekají nadrobno, zalijí vroucí vodou a vylouhují. Pijte třikrát denně.
Prospěšné vlastnosti bazalky se využívají v kosmetologii. Vlasová maska:
- Banán rozemelte mixérem;
- jemně nakrájejte 20 g černého chleba;
- porazit vejce;
- vše promíchejte, nalijte 100 ml mléka;
- přidejte 8 kapek bazalkového oleje;
- naneste na vlasy, po 30 minutách opláchněte.
Podívejte se na pořad o využití rostlin k léčení:
Výběr a skladování koření
Bazalku lze podle potřeby utrhnout několik listů najednou. Zelení jsou připraveni k řezání 1,5–2 měsíce po vyklíčení, do této doby jsou bohaté na prospěšné vlastnosti. Aby se prodloužila doba sklizně, musí se sbírat rovnoměrně ze všech rostlin. K řezu jsou vhodné zdravé listy bez žloutnutí.
Jak připravit zelené bazalky na podzim a zimu a zachovat jejich prospěšné vlastnosti:
- řez během květu – pak jsou listy bohaté na silice, proto zvláště vonné;
- vysušte rozetřením v tenké vrstvě na suchém a větraném místě.
Pravidla pro skladování koření:
- těsně uzavřené nádoby vyrobené z hlíny nebo skla;
- nedostatek štiplavých pachů;
- tmavé chladné místo.
Bazalku lze zmrazit. Tím se zachovají jeho blahodárné vlastnosti. Způsoby zmrazování:
- celé listy – jsou omyty, sušeny a umístěny do sáčku nebo nádoby;
- nasekaná hmota – připravené listy se jemně nasekají a vloží do misky;
- v olivovém nebo slunečnicovém oleji – nasekané listy se nalijí olejem, hmota se vloží do forem na zmrazení ledu.
Zelení bazalky sklizené na konci vegetačního období lze skladovat v lednici na dveřích nebo polici, v plastové nádobě s otvory pro vzduch nebo v papírovém sáčku po dobu až jednoho měsíce. Tím jsou zachovány jeho prospěšné vlastnosti.
Červená medicína ➜ Červená bazalka a její blahodárné vlastnosti, jak používat a kde skladovat
Tato bazalka vypadá mnohem pěkněji na zahradě a také v dekoraci jídel. Jeho chuť je výraznější, poněkud jasnější a sytější. Ale samotné listy jsou trochu drsnější a tužší ve struktuře a na dotek.
Někteří lidé si myslí, že rozdíl v červenofialové a zelené bazalce není v různých odrůdách, ale ve stupni zralosti. Říká se, že mladá rostlina má nazelenalé listy, ale stará získává vínový odstín.
To je mylná představa. Je to všechno o různých odrůdách. Mimochodem, kromě dvou „barevných“ odrůd existuje několik desítek druhů bazalky, které se liší chutí a vůní. Například anýz, citron, limetka, hřebíček, hnědá (s vůní skořice) a tak dále.
Kulinářské vlastnosti červené bazalky
Pokud je zelená bazalka považována za výsadu italské a středomořské kuchyně, pak je červená bazalka populárnější na Kavkaze a v asijských zemích.
Hodí se ke všem masitým pokrmům, drůbeži, zeleninovým salátům a luštěninám. Koření dezertní nápoje a přidávají lístky do čaje. V horkém počasí tento čaj dokonale uhasí žízeň.
Dává se do sendvičů spolu s bylinkami. Suché listy se vkládají do pizzy a domácího chlebového těsta. Bazalka skvěle doplní chuť omáček, dresinků a šťáv.
Dříve se červené bazalce říkalo „královská bylina“, protože voňavé koření si mohla dovolit pouze královská rodina. V dnešní době je bazalka dostupná všem.
Super salát a koláč z červené bazalky
Nedávno přišel do módy snadno připravitelný super salát:
- rajčata nakrájíme na plátky a položíme na plochý talíř,
- položte na ně plátky mozzarelly,
- přidat sůl,
- kapku olivového oleje
- Na závěr přidejte dokonalou červenou bazalku.
Jednoduché a neuvěřitelně chutné.
Koláč se připravuje ze stejných přísad a podle podobného principu:
- koupit 0,5 kg nekynutého těsta v obchodě,
- položíme na plech,
- na těsto položíme překrývající se plátky rajčat a mozzarelly (střídavě),
- podle chuti dosolíme a dochutíme bazalkou (nejlépe suchou),
- vložte do trouby na 180°C na 30 minut.
Jak skladovat bazalku
Aby si déle zachovalo svou původní čerstvost, musí se nasucho zabalit do papírové utěrky nebo ubrousků, vložit do igelitového sáčku a umístit do lednice na polici mimo mrazák. Do týdne se to nezkazí. Pokud je určena ke skladování, nemyjte ji, jinak rychle zvadne.
Dalším způsobem je omýt listy, nakrájet je nadrobno, dát do skleněné nádoby a zalít malým množstvím olivového oleje.
Léčivé a prospěšné vlastnosti červené bazalky
Bazalka je obdařena léčivými vlastnostmi již od dob Avicenny. Pomáhá při:
- nespavost
- bolest hlavy,
- Studený,
- chřipka,
- bronchiální astma,
- Černý kašel
- hypotenze
- nadýmání,
- nervové poruchy,
- problémy se zažíváním a zrakem,
- spalničky,
- bolest kloubů,
- zánět ledvin a močového měchýře,
- onkologické nádory.
Nálev z listů se používá ke kloktání krku při bolestech v krku, v ústech při bolestech zubů a stomatitidě. Používá se jako pleťová voda na rány, které se dlouho nehojí. Používá se jako celkové sedativum a ke stimulaci imunitního systému.
Bazalka navíc chrání před radiací. V Indii se věří, že dokonce i pár lístků červené bazalky přidaných do jídla nebo vody je čistí a zabíjí choroboplodné zárodky.
A pokud si bazalku pěstujete doma v květináči, ochrání vaši domácnost před infekcemi a negativní energií.
Bazalka na videu
Bazalka je vonná bylina z čeledi Lamiaceae. Existují dva typy: zelená a červená (říká se jí také fialová, lila, regan, vínová nebo opálová). V kontrastu k zelené jsou zubaté listy sváteční vínově červené.
Tato bazalka vypadá mnohem pěkněji na zahradě a také v dekoraci jídel. Jeho chuť je výraznější, poněkud jasnější a sytější. Ale samotné listy jsou trochu drsnější a tužší ve struktuře a na dotek.
Někteří lidé si myslí, že rozdíl v červenofialové a zelené bazalce není v různých odrůdách, ale ve stupni zralosti. Říká se, že mladá rostlina má nazelenalé listy, ale stará získává vínový odstín.
To je mylná představa. Je to všechno o různých odrůdách. Mimochodem, kromě dvou „barevných“ odrůd existuje několik desítek druhů bazalky, které se liší chutí a vůní. Například anýz, citron, limetka, hřebíček, hnědá (s vůní skořice) a tak dále.
Kulinářské vlastnosti červené bazalky
Pokud je zelená bazalka považována za výsadu italské a středomořské kuchyně, pak je červená bazalka populárnější na Kavkaze a v asijských zemích.
Hodí se ke všem masitým pokrmům, drůbeži, zeleninovým salátům a luštěninám. Koření dezertní nápoje a přidávají lístky do čaje. V horkém počasí tento čaj dokonale uhasí žízeň.
Dává se do sendvičů spolu s bylinkami. Suché listy se vkládají do pizzy a domácího chlebového těsta. Bazalka skvěle doplní chuť omáček, dresinků a šťáv.
Dříve se červené bazalce říkalo „královská bylina“, protože voňavé koření si mohla dovolit pouze královská rodina. V dnešní době je bazalka dostupná všem.
Super salát a koláč z červené bazalky
Nedávno přišel do módy snadno připravitelný super salát:
- rajčata nakrájíme na plátky a položíme na plochý talíř,
- položte na ně plátky mozzarelly,
- přidat sůl,
- kapku olivového oleje
- Na závěr přidejte dokonalou červenou bazalku.
Jednoduché a neuvěřitelně chutné.
Koláč se připravuje ze stejných přísad a podle podobného principu:
- koupit 0,5 kg nekynutého těsta v obchodě,
- položíme na plech,
- na těsto položíme překrývající se plátky rajčat a mozzarelly (střídavě),
- podle chuti dosolíme a dochutíme bazalkou (nejlépe suchou),
- vložte do trouby na 180°C na 30 minut.
Jak skladovat bazalku
Aby si déle zachovalo svou původní čerstvost, musí se nasucho zabalit do papírové utěrky nebo ubrousků, vložit do igelitového sáčku a umístit do lednice na polici mimo mrazák. Do týdne se to nezkazí. Pokud je určena ke skladování, nemyjte ji, jinak rychle zvadne.
Dalším způsobem je omýt listy, nakrájet je nadrobno, dát do skleněné nádoby a zalít malým množstvím olivového oleje.
Léčivé a prospěšné vlastnosti červené bazalky
Bazalka je obdařena léčivými vlastnostmi již od dob Avicenny. Pomáhá při:
- nespavost
- bolest hlavy,
- Studený,
- chřipka,
- bronchiální astma,
- Černý kašel
- hypotenze
- nadýmání,
- nervové poruchy,
- problémy se zažíváním a zrakem,
- spalničky,
- bolest kloubů,
- zánět ledvin a močového měchýře,
- onkologické nádory.
Nálev z listů se používá ke kloktání krku při bolestech v krku, v ústech při bolestech zubů a stomatitidě. Používá se jako pleťová voda na rány, které se dlouho nehojí. Používá se jako celkové sedativum a ke stimulaci imunitního systému.
Bazalka navíc chrání před radiací. V Indii se věří, že dokonce i pár lístků červené bazalky přidaných do jídla nebo vody je čistí a zabíjí choroboplodné zárodky.
A pokud si bazalku pěstujete doma v květináči, ochrání vaši domácnost před infekcemi a negativní energií.
Bazalka na videu
Tato bazalka vypadá mnohem pěkněji na zahradě a také v dekoraci jídel. Jeho chuť je výraznější, poněkud jasnější a sytější. Ale samotné listy jsou trochu drsnější a tužší ve struktuře a na dotek.
Někteří lidé si myslí, že rozdíl v červenofialové a zelené bazalce není v různých odrůdách, ale ve stupni zralosti. Říká se, že mladá rostlina má nazelenalé listy, ale stará získává vínový odstín.
To je mylná představa. Je to všechno o různých odrůdách. Mimochodem, kromě dvou „barevných“ odrůd existuje několik desítek druhů bazalky, které se liší chutí a vůní. Například anýz, citron, limetka, hřebíček, hnědá (s vůní skořice) a tak dále.
Kulinářské vlastnosti červené bazalky
Pokud je zelená bazalka považována za výsadu italské a středomořské kuchyně, pak je červená bazalka populárnější na Kavkaze a v asijských zemích.
Hodí se ke všem masitým pokrmům, drůbeži, zeleninovým salátům a luštěninám. Koření dezertní nápoje a přidávají lístky do čaje. V horkém počasí tento čaj dokonale uhasí žízeň.
Dává se do sendvičů spolu s bylinkami. Suché listy se vkládají do pizzy a domácího chlebového těsta. Bazalka skvěle doplní chuť omáček, dresinků a šťáv.
Dříve se červené bazalce říkalo „královská bylina“, protože voňavé koření si mohla dovolit pouze královská rodina. V dnešní době je bazalka dostupná všem.
Super salát a koláč z červené bazalky
Nedávno přišel do módy snadno připravitelný super salát:
- rajčata nakrájíme na plátky a položíme na plochý talíř,
- položte na ně plátky mozzarelly,
- přidat sůl,
- kapku olivového oleje
- Na závěr přidejte dokonalou červenou bazalku.
Jednoduché a neuvěřitelně chutné.
Koláč se připravuje ze stejných přísad a podle podobného principu:
- koupit 0,5 kg nekynutého těsta v obchodě,
- položíme na plech,
- na těsto položíme překrývající se plátky rajčat a mozzarelly (střídavě),
- podle chuti dosolíme a dochutíme bazalkou (nejlépe suchou),
- vložte do trouby na 180°C na 30 minut.
Jak skladovat bazalku
Aby si déle zachovalo svou původní čerstvost, musí se nasucho zabalit do papírové utěrky nebo ubrousků, vložit do igelitového sáčku a umístit do lednice na polici mimo mrazák. Do týdne se to nezkazí. Pokud je určena ke skladování, nemyjte ji, jinak rychle zvadne.
Dalším způsobem je omýt listy, nakrájet je nadrobno, dát do skleněné nádoby a zalít malým množstvím olivového oleje.
Léčivé a prospěšné vlastnosti červené bazalky
Bazalka je obdařena léčivými vlastnostmi již od dob Avicenny. Pomáhá při:
- nespavost
- bolest hlavy,
- Studený,
- chřipka,
- bronchiální astma,
- Černý kašel
- hypotenze
- nadýmání,
- nervové poruchy,
- problémy se zažíváním a zrakem,
- spalničky,
- bolest kloubů,
- zánět ledvin a močového měchýře,
- onkologické nádory.
Nálev z listů se používá ke kloktání krku při bolestech v krku, v ústech při bolestech zubů a stomatitidě. Používá se jako pleťová voda na rány, které se dlouho nehojí. Používá se jako celkové sedativum a ke stimulaci imunitního systému.
Bazalka navíc chrání před radiací. V Indii se věří, že dokonce i pár lístků červené bazalky přidaných do jídla nebo vody je čistí a zabíjí choroboplodné zárodky.
A pokud si bazalku pěstujete doma v květináči, ochrání vaši domácnost před infekcemi a negativní energií.
