S cílem získat bohatou úrodu pepře v moskevské oblasti, jako na fotografii, pěstitelé zeleniny berou v úvahu všechny rysy pěstování zeleniny v zóně rizikového zemědělství, včetně pečlivé péče. Semena se vysévají pro sazenice. Je možné ji vypěstovat zakoupením kvalitního osiva, předdezinfekcí a úrodným substrátem. Aby se vysoce kvalitní výsadbový materiál nadále správně a rychle vyvíjel a tvořil početný vaječník, je načasování výsadby na lůžkách přísně dodržováno.
- Agroklimatické rysy regionu
- Oblíbené odrůdy
- “Orange Miracle F1”
- Pinocchio F1
- “Rtuť”
- Atlantik F1
- “Polykat”
- Dezinfekce semen
- Osivo osiva
- Činnosti péče o sazenice
- Do skleníku
- K otevření zahrad
- zalévání
- Plení, kypření
- Další hnojení
- Boj proti chorobám a škůdcům
- Tvorba keřů
- Ochrana proti mrazu
Agroklimatické rysy regionu
Donedávna se mírné kontinentální klima v moskevské oblasti vyznačovalo výraznou sezónností: teplá léta, mírně chladné zimy se stabilní sněhovou pokrývkou. Za posledních 50 let však meteorologové zaznamenali výrazné oteplení: za rok je zaznamenáno více teplých dnů, zimy přicházejí pozdě, jsou měkčí.
Zvlhčování v moskevské oblasti – 400-650 ml. Koeficient je nadbytečný. Vzhledem k zásobě tepla a vláhy, reliéfu a typu půdy, nestabilitě počasí a vleklému jaru je region klasifikován jako zóna rizikového hospodaření. Srážky padají nerovnoměrně a nepravidelně, což komplikuje i pěstování zemědělských plodin.
Oblíbené odrůdy
Klimatické vlastnosti v moskevské oblasti umožňují pěstovat pepř nejen ve skleníku, ale také na otevřeném prostranství. Podmínky pěstování přímo ovlivňují výběr hybridu. Navzdory rozsáhlému sortimentu pěstitelé zeleniny vyčleňují nejlepší odrůdy papriky pro region, které prokázaly vynikající výnosy během chladných období, deštivého počasí a dlouhého sucha.
“Orange Miracle F1”
Středně raná paprika pro moskevskou oblast začíná přinášet úrodu po 90 dnech od okamžiku přátelských výhonků. Výška silných keřů na otevřených záhonech dosahuje 1 m. Pokud vysadíte silné sazenice pepře v polykarbonátovém nebo skleněném skleníku, může se hodnota zvýšit na 1,5 m. Plody o hmotnosti 200-300 g se používají jak čerstvé, tak pro konzervaci.
Pinocchio F1
Na slabě větvených rostlinách vysokých do 1,2 m se již 70. den po objevení klíčků tvoří kuželovité plody. Hmotnost prodejných lusků je 90-120 g. S biologickou zralostí získává slupka sytě červenou barvu. Kvůli uniformitě plodů a průměrné velikosti je hybrid pěstován pro konzervaci v celém rozsahu (pro vycpávání).
Šířící se keře mají vynikající odolnost vůči tabákové mozaice. Jejich výška nepřesahuje 1,5 m. Aby výhony vydržely váhu plodů (po 200-250 g), jsou rostliny při výsadbě na záhonech přivázány k opoře. Ve skleníku pro pěstování se používají treláže. Dužnina je šťavnatá s charakteristickým aroma. Tloušťka stěny – 7 mm. Maximální výnos z plochy 1 m² je 12,5 kg.
Atlantik F1
Hybrid první generace se vyznačuje velkými plody, které dorůstají délky až 20 cm s průměrem 15 cm. Plodina se tvoří na slabě větvených keřích. Sazenice pepřovníku atlantického je možné vysazovat do volné půdy až po ustálení stabilního teplého počasí, protože hybrid je citlivý na zimnici.Šťavnatá dužina je ceněna pro svou bohatou chuť a vůni, která přetrvává i po tepelné úpravě.
“Polykat”
Mezisezónní odrůda je zastoupena podměrečnými rostlinami (do 60 cm). “Vlaštovka” je vysoce výnosná, odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům. Při technické zralosti, která nastává po 120 dnech, se odebírají světle zelené plody o hmotnosti 120 g. Po dosažení biologického stupně zrání již v otrhané formě se barva slupky změní na červenou.
Pravidla pěstování sazenic
V moskevské oblasti se pepř pěstuje vynucením sazenic. Pokud plánujete zasadit zeleninu do nechráněné půdy, termíny setí připadají na konec zimy a začátek jara. Pro pěstování ve skleníku se semena vysévají ještě dříve. Jako vhodnou nádobu na sazenice si vezměte buď truhlík, nebo rašelinové květináče. Substrát by měl být úrodný, lehký a sypký (rašelina, kompost a písek v poměru 2:2:1).
Dezinfekce semen
Při setí hybridních odrůd se semena nakupují ročně. Zpravidla se potahují ve výrobě a nepotřebují další zpracování. Uchovávají se pouze ve vlhkém hadříku, dokud nenabobtnají. Odrůdový semenný materiál odebraný vlastní rukou se předem namočí do solného roztoku, aby se vyřadily neutopené vzorky (nestandardní). Poté se semena po dobu 20 minut odešlou do teplé vody s přídavkem manganu pro dezinfekci.
Osivo osiva
V případě použití krabice jsou otvory připraveny ve vzdálenosti 4 cm. Hloubka je 1-1,5 cm. 2 semena se posílají do rašelinových květináčů. Bez ohledu na zvolenou nádobu je na dně organizována drenáž, která je pokryta vrstvou úrodného substrátu střední tloušťky (nikoli nahoru). Po zasetí a zasypání semene zeminou je hojně proléváno.
7 způsobů, jak namočit semínka pepře před výsadbou sazenic Sladká nebo pálivá paprika je skvělé koření, které používáme každý den v domácí kuchyni. Chuť…
Po dokončení výsevu se nádoby přemístí na teplé místo, zakryjí se sklem, aby se vytvořil skleníkový efekt.
Činnosti péče o sazenice
Když se objeví klíčky, sklo se odstraní. Podle potřeby (když substrát vyschne) se sazenice postříkají teplou vodou. Aby se nenatahovali, organizují dodatečné osvětlení a zvyšují denní světlo na 12 hodin. Po objevení tří pravých listů, pokud sazenice rostou v jedné krabici, ponoří se do samostatných nádob. Po přesazení se sazenice krmí. V této fázi vývoje se pepř a v rašelinových květináčích zalévají roztokem hnojiva (15 g močoviny na 5 litrů vody).
Vlastnosti výsadby pepře
Pro dobrý vývoj potřebují zeleninové plodiny hodně lehké, volné půdy s dobrou úrodnou vrstvou. Hladina spodní vody by neměla být blízko povrchu, jinak pravděpodobně dojde k zahnívání kořenového systému. Standardní vzor výsadby bez ohledu na způsob pěstování je 40 x 60 cm.Pokud jsou keře poddimenzované, lze vzdálenost zmenšit. Nejlepšími předchůdci jsou dýňové, malosemenné plodiny. Vzhledem k tomu, že pepř je náchylný ke křížovému opylení, vysoké rostliny se vysazují mezi skupiny odrůd.
Do skleníku
Výsadba vzrostlých sazenic pepře na záhony by měla být až po vyvinutí 6-8 pravých listů. Před květnem se nevyplatí sázet do nevytápěného skleníku a zelenina se ve vytápěném skleníku pěstuje i v zimě, ale za dodatečného osvětlení. Lůžka jsou připravena předem, zavádějí humus a komplexní minerální hnojiva. Každé 3 roky se na nich pěstují sideráty, které koncentrují dusík na kořenech a zvyšují vrstvu humusu.
Správná výsadba paprik, rajčat a okurek společně ve skleníku V současné době zahradnictví a zahradnictví aktivně vzkvétá, takže brzy na jaře mnoho majitelů letních chat .
K otevření zahrad
Sazenice lze vysadit do nechráněné půdy poté, co se půda v hloubce 10 cm zahřeje na 15 °C. Počasí by mělo být stabilně teplé, bez prudkého nočního ochlazení, které může, ne-li zničit, tak značně zpomalit vývoj rostlin, které se nevzpamatovaly. Na teplé záhony, které se připravují na podzim, je lepší umístit pepř pomocí shnilého hnoje jako “biopaliva”.
Péče o pepř
Aby výsadba poskytovala dobrou úrodu, měla by se o ně neustále starat, nezapomínat na smysl pro proporce: nadměrné zalévání, stejně jako zálivka, pouze oslabí rostliny. Nevhodně provedená ošetření na ochranu rostlin mohou také poškodit zachování reziduí pesticidů v produktu a ztrátu významné části plodů v důsledku intenzivního rozvoje škodlivých organismů.
zalévání
Sazenice vysazené na záhonech se denně zvlhčují, aby se minimalizoval stres a rychle zakořenily. V budoucnu se keře zalévají s intervalem 3 dnů. V horkých a suchých obdobích se však interval zkracuje. Dlouhé vysychání půdy do velké hloubky je důvodem vypouštění listů a vaječníků a zamokření způsobuje rozvoj hniloby na kořenech.
Plení, kypření
Pepř je opatřen “porézní” půdní strukturou. Uvolněte půdu v kruzích kolem stonku týdně, ale pouze po srážkách nebo zalévání, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Uličky jsou udržovány v čistotě, systematicky odplevelovány. Pro úsporu času na kultivaci půdy je půda v záhonech pokryta mulčem, který se používá jako rašelina, piliny, kompost.
Další hnojení
Rostliny se krmí v několika fázích:
- 14 dní po výsadbě sazenic, když sazenice zakoření a vyrostou, připravte hnojivovou závlahu z kuřecího hnoje v poměru 1:10.
- Ve fázi hromadného kvetení se pod keře přidává pracovní tekutina na bázi superfosfátu (40 g na 10 l vody).
- Během intenzivního plodování se papriky krmí síranem draselným (20 g) zředěným v kbelíku s vodou.
Boj proti chorobám a škůdcům
Různé odrůdy mají různou odolnost vůči poškození škodlivými organismy. Mezi hmyzem na výhoncích jsou zaznamenány mandelinky bramborové, svilušky a mšice. Při intenzivním růstu kolonie výrazně snižují produktivitu zeleninové plodiny. V boji proti nim jsou účinné pesticidy a biologické přípravky. V počáteční fázi pomohou lidové prostředky vyrovnat se s hmyzem.
Nejnebezpečnějšími chorobami pepře jsou padlí a plíseň, které dosahují intenzivního rozvoje v klimatických podmínkách moskevské oblasti. Preventivně se vybírají odrůdy odolné vůči chorobám, dodržuje se také režim zálivky a hnojení. Při prvních projevech vývoje patogenní houby se výhonky postříkají fungicidem obsahujícím měď.
Tvorba keřů
Když se rostliny začnou větvit, zanechají 2 nejsilnější výhonky prvního řádu. Zbytek nevlastních dětí je ořezán ostrým prořezávačem. Při dalším větvení zachráněných výhonů zbývá opět jen pár mohutných. Když se vaječník vytvoří, všechny neplodné větve jsou odstraněny. Postup umožňuje ušetřit sílu rostliny a vrátit vysoce kvalitní, velké plody.
Ochrana proti mrazu
Kritická teplota pro intenzivně vegetující papriky je 12-15 °C. Když je hodnota snížena na minimální přípustnou úroveň, rostliny jsou pokryty fólií a přes výsadbu jsou instalovány kovové oblouky. Za bezvětří vytvoří kouřovou clonu, nasbírají na volném prostranství hromadu spadaného listí a večer (před předpokládaným mrazem) ho zapálí.
Vlastnosti sklizně a skladování plodin
Plody se sklízejí po celou dobu plodnosti, když dozrávají. Papriky se stříhají se stopkou pomocí zahradního nůžkovače nebo ostrých nůžek. Ruční odlamování může způsobit poškození výhonků. Před nástupem mrazu se z pozdních odrůd odstraní celá plodina: pobyt v chladu ji učiní nestandardní. A v truhlících bude postupně dozrávat.
Nádoby na pepř by měly být dobře větrané. Plody se systematicky vyšetřují na příznaky onemocnění.
Pro dlouhodobé skladování se vybírají zdravé exempláře, které dosáhly technické zralosti. Dřevěné bedýnky jsou dezinfikovány roztokem manganu a dobře vysušeny na slunci. Spodní část je vyložena papírem. Papriky jsou rozmístěny v jedné vrstvě. Boxy se odesílají do sklepa s teplotou 10°C. V takových podmínkách dozrává asi měsíc. Poté lze další 2 měsíce skladovat plodinu snížením hodnoty na 0 °C.
Recenze
Vadim, 50 let:
„Nedávno jsem se s rodinou přestěhoval do moskevského regionu. Na jihu pěstoval papriky různých odrůd. V mírném kontinentálním klimatu preferuji ultra rané hybridy univerzálního použití. Moje rostliny neonemocní. Zásluha zde však není jen chovatelská, ale i moje, jelikož plně dodržuji zemědělské postupy pěstování.
Ekaterina, 42 let:
„Dostávám bohatou úrodu pepře na chatě v Moskevské oblasti. Sázím sazenice na otevřeném prostranství, ale navíc organizuji ochranu v případě zpětných mrazů nebo náhlých změn denní teploty. Abych se vyhnul nedostatku plodů v důsledku poškození škodlivými organismy, stříkám keře pro preventivní účely.
Úspěšné pěstování pepře v moskevské oblasti je proveditelný úkol. Dodržováním jednoduchých pravidel pro výsadbu a péči o zdravé keře můžete odstranit množství kvalitních plodů s bohatou chutí a vůní.
