Popis odrůdy hrušně Elena je plně v souladu se skutečným vzhledem ovocného stromu. Odrůda byla vyšlechtěna před více než půl stoletím a teprve nedávno se začala šířit mezi profesionální zahradníky a agronomy. Hruška je známá přítomností živin a atraktivní prezentací. V procesu pěstování se velké a šťavnaté plody používají pro komerční účely.
Popis hrušky Elena
V roce 1960 na území Arménie představil šlechtitel P. Karatyan novou vyšlechtěnou odrůdu hrušek Elena. V procesu křížení byly použity odrůdy ovocných stromů Forest Beauty a Bere Michurina winter. V důsledku toho byla vyšlechtěna odrůda Elena, kterou lze pěstovat v jakémkoli pásu Ruska.
Od roku 1990 je zimovzdorná odrůda ovocných stromů zařazena do státního rejstříku. Nyní se hruška pěstuje v Arménii, střední a jižní oblasti země, v chladnějších oblastech Ruska. Zahradníci považují tuto odrůdu za dezert, protože strom dosahuje výšky 3 m a plody dozrávají šťavnaté, velké. Malý vzrůst stromu umožňuje sklízet bez ohrožení zdraví.
Koruna hrušně je pyramidálního tvaru s řídkými a pružnými větvemi. Listy jsou velké, s jasně zeleným lesklým leskem. Proces kvetení trvá až 10 dní od konce května do června. Květy jsou kompaktní, samosprašné. První ovoce se objeví po 7 letech od okamžiku, kdy je sazenice zasazena do země.
Vlastnosti ovoce
Plody odrůdy Elena jsou vždy velké, jednotné a hruškovitého tvaru, dozrávají do konce září. Je zde hrbolatý povrch, kůže je jemná a jemná na dotek, někdy lepkavá. Průměrná hmotnost ovoce dosahuje 200 g. Nezralé plody jsou žlutavě zelené barvy, plně zralé – jasně žlutý odstín s příjemnou vůní. Jsou viditelné šedé podkožní tečky, stopka je zkrácená a mírně zakřivená.
Dužnina na řezu je sněhově bílá, mastná a šťavnatá. Degustační skóre – 4,7 bodu na pětibodové stupnici, je cítit charakteristická kyselost a sladká dochuť. Plody se konzumují čerstvé, často připravené na zimu. Plody odrůdy Elena obsahují:
- kyselina – 0,2 %;
- cukr – 12,2 %;
- vláknina a vitamín C – 7,4 mg.
Klady a zápory odrůdy Elena
Nevýhody hrušky je málo:
- přezrálé ovoce rychle opadává;
- při velkém množství plodin rostou plody v různých tvarech;
- průměrná zimní otužilost.
Jinak má odrůda Elena pozitivnější aspekty:
- šťavnaté a výživné ovoce;
- odolnost proti mrazu a jarním mrazům;
- vysoká úrodnost;
- atraktivní prezentace;
- pozdní zrání;
- dlouhá trvanlivost ovoce;
- vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Plody hrušek jsou vhodné pro přepravu, ale pouze na krátké vzdálenosti. Hruška má průměrnou odolnost vůči suchu, plody mají univerzální účel použití.
Optimální podmínky pěstování
Ovocný strom dobře roste na černé půdě v jakékoli oblasti Ruska. Klima by mělo být mírně vlhké. Hruška Elena špatně snáší sucho, ale pro intenzivní růst a dobré dozrávání plodů je zapotřebí hojné sluneční světlo. Někteří zahradníci pěstují hrušku ve skleněných sklenících, ale strom dorůstá až 2,5 m. Na prezentované fotografii je odrůda hrušek Elena zralá:
Za optimálních podmínek pěstování trvá sběr plodů až 10 dní. Pro výsadbu zvolte slunnou stranu místa s plotem. Podzemní voda by měla být v hloubce až 3-4 m od kořenů stromu. Pro sazenice je nejlepší doba výsadby od března do konce dubna. V tomto období si sazenice zvyká na klimatické a teplotní změny, kořeny se posilují. Půda musí mít nízkou kyselost.
Důležité! V závislosti na klimatu a kvalitě půdy plody dozrávají koncem září nebo začátkem října.
Výsadba a péče o hrušeň Elena
Doba výsadby odrůdy Elena do značné míry závisí na klimatických podmínkách oblasti výsadby. V jižní části země je lepší sázet na jaře, kdy se otevírají první poupata. Ve střední oblasti nebo v domovině ovocného stromu se odrůda vysazuje v říjnu. Zahradníci doporučují zvolit dvouleté sazenice. Před výsadbou se stromek ponoří do vody o pokojové teplotě. Dělají také vyšetření na příznaky rakoviny kořene. Sazenice by měla mít mnoho bočních procesů, takže zakořenění stromu proběhne rychle.
Pravidla přistání
2-3 týdny před výsadbou je místo zbaveno nadměrného růstu. Půda je vykopaná, uvolněná. Vykope se přistávací jáma hluboká 70 cm, vykope se jáma do průměru 50 cm, do dna se nalije drenáž. Část vykopané zeminy se smíchá s hnojivem, kompostem a po vrstvě drenáže se nasype do skluzavky. V případě potřeby přidejte písek nebo vápno, které sníží kyselost půdy.
Kořeny jsou rovnoměrně rozmístěny po jámě, v případě potřeby doplňte půdu tak, aby nedocházelo k pronikání kořenů. Zbytková zemina se také promíchá s kompostem, minerálními hnojivy a sazenice se zakryjí vrstvami. Po zhutnění půdy se vytvoří kořenový příkop. Dále je hruška napojena kbelíkem vody, zamulčována suchými pilinami nebo rašelinou.
Důležité! Při výsadbě mladé sazenice nemíchejte půdu s čerstvým hnojem. Vypálí kořenový systém hrušky.
Zalévání a topení
Mladá sazenice i dospělý strom odrůdy Elena vyžadují velké množství vláhy. Půda by neměla být přemokřená, je nutné pouze zalévat, jak mulčovaný povrch osychá. V letní sezóně se sazenice zalévají každý druhý den. Jedna dospělá hrušeň vyžaduje až 3 vědra vody.
Před přípravou sazenice na zimu je hruška hojně napojena. Vlhkost by se měla dostat co nejhlouběji, aby během mrazů země nezamrzla a kořeny dostávaly živiny po celý rok. Po zimování se hruška opět hojně nalije vodou.
Hnojení minerály se provádí každých několik měsíců od vysazení sazenice. Ve druhém roce růstu se provádí první krmení minerálními hnojivy. Pěstování na černozemě, hruška nevyžaduje hnojení hnojivy, ale při výsadbě je nutné přidat kompost. Blíže k zimě se do půdy přidávají fosfáty a organická hnojiva.
Řezání
Prořezávání větví se provádí na jaře. Jakmile se odstraní ten zimní, přístřešek se zkontroluje, zda neobsahuje namrzlé větve. Koruna je tvořena prořezáváním větví v počáteční fázi růstu hrušně. Ředění se provádí jak v zimě, tak na jaře.
Whitewash
Bělení se provádí až do prvního mrazu. Roztok hašeného vápna ochrání kůru stromu před spálením, mrazem a silným praskáním kůry. Většinou na podzim vybělené, na jaře znovu vybílené. Potřetí se bělí v létě, když se hruška chystá kvést. Obvykle je celý kmen vybělený nebo vybělený až ke spodním kosterním větvím. Mladý strom je vybělený do poloviny kmene.
Příprava na zimu
Na zimu se sazenice připravuje po pádu všech listů. Nejprve se prostor vyčistí od uschlého listí, poté se vydatně zalije. Připravenost stromu na zimu závisí na množství přijaté vody. Během roku při nedostatku vláhy a hojné úrodě hrušku vyčerpá zima, takže nemusí dobře snášet mráz.
Dále se provede prořezávání, odstraní se nemocné, poškozené a suché větve. Mladá sazenice je pokryta markýzou nebo látkou, kmen je pokryt suchou slámou. U dospělého stromu je kmen zabalen do pytloviny nebo lepenky. Vyčnívající kořeny jsou pokryty slámou, střešní lepenkou nebo smrkovými větvemi.
Opylovači hrušek Elena
Při kvetení jsou pozorovány květy hrušek obou pohlaví. Strom proto nepotřebuje opylovače. Pro získání kvalitní předplodiny pro strom se však používají umělé nebo přírodní opylovače. Pro hrušky jsou vhodné odrůdy ovocných stromů: jabloň Dubrovka, odrůda jablka Babushkina, Golden Superb, jakož i odrůdy hrušek Janvarskaya, Kudesnitsa, Feeria. Kvetení opylovačů by se mělo časově shodovat s rozkvětem odrůdy Elena hruška.
Produktivita
Odrůda hrušek Elena středního výnosu. Při včasném sběru ovoce z 1 čtverce. m zahradníci sbírají až 40-50 kg. Přezrálé plody padají na zem a ztrácejí svou prezentaci kvůli zmačkaným stranám. Skladovatelnost v chladničce je až 4-5 měsíců při teplotě + 5-10 °C. Ovoce dozrává na konci září, ale v závislosti na oblasti výsadby se doba liší o měsíc dříve nebo později. Výnos odrůdy Elena přímo závisí na množství hnojení a vlhkosti půdy.
Nemoci a škůdci
Kříženec má vysokou odolnost proti strupovitosti a vzácně trpí houbovými chorobami. Jinak je často napadán hmyzem. Pokud není dodržena profylaxe proti chorobám a škůdcům, hruška Elena onemocní:
- padlí;
- hniloba ovoce;
- černá rakovina;
- listová rez.
Hybridní odrůda Elena se za 50 let své existence prokázala jako odolná vůči strupovitosti, která často hubí ovocné stromy. Z padlí jsou listy hrušek pokryty bílým povlakem, poté se listy stočí, zčernají a odumírají. Hniloba ovoce a černá rakovina postihují plody, které se již nedají jíst. Černá rakovina se může objevit s předčasným bělením, nedostatkem živin v půdě. Rez hrušce příliš neškodí, ale neměli byste ji zanedbávat.
Můžete se také setkat s mšicemi zelenými, sviluškami hrušňovými a sviluškami, které způsobují nenapravitelné škody na ovocném stromu. V preventivních opatřeních proti těmto škůdcům se používají roztoky zředěné síry, směs Bordeaux a soda. Stříkejte stromy 2-3krát za sezónu, když listy plně kvetou nebo hrušeň začíná kvést.
Recenze o odrůdě hrušek Elena
Nedávno si vysadil na zahradě ovocné stromy, koupil sazenice hrušek. Prohlédl jsem si popis, fotky a recenze hrušky Elena. Výsadba a zakořenění probíhaly dobře, i když došlo k malému bočnímu růstu. Na stránkách je starý strom této odrůdy, tak jsem se rozhodl vzít si z něj příklad. Obecně platí, že plody jsou jako výběr: velké, sladké, dlouho se nezhoršují, ale rychle opadávají. Někdy nestihnu sklidit včas, takže je spousta odpadu. Obecně je odrůda dobrá a nikdy jsem neonemocněl. Provedu vybílení, postříkám chemií a na zimu jednoduše přikryji vrstvami střešní krytiny.
Pěstuji hrušku Elena již více než 12 let. Stromy jsou opravdu malé, ke sklizni nemusím lézt po žebříku. Přezrálých plodů je málo a já je nesbírám. Chutnají vodově a dužnina je příliš zrnitá. Se zbytkem úrody nebyly žádné problémy, vše dobré, rovnoměrné a šťavnaté. Ze svých stromů nasbírám až 100 kg. Hrušky jsou moc dobré do koláčů, občas dělám kompoty a džemy. Manžel rozdává zdarma všem sousedům.
Závěr
Popis odrůdy hrušek Elena a recenze zahradníků dokazují, že pěstování tohoto ovocného stromu zaručuje vysoce kvalitní sklizeň. Včasnou a častou zálivkou strom dostává dostatečné množství výživných minerálů a vitamínů, což zvyšuje odolnost stromu proti napadení škůdci a houbovými chorobami. Hruška Elena je půdně i klimaticky nenáročná, takže ovocný strom zvládne vypěstovat i začátečník v zahradnictví.
Hruška Elena je zkušeným zahradníkům dobře známá. Od nich se o plodné odrůdě s vynikající chutí dozvědí i nově ražení majitelé pozemků. Elena byla oficiálně zapsána do státního rejstříku Ruské federace v roce 1990. Jeho historie však začala nejméně o 30 let dříve, když v Arménii, ve snaze vyvinout zimovzdornou odrůdu, chovatelé zkřížili Forest Beauty a Bere Winter Michurin.
Popis hrušky Elena
Zimní hruška Elena s daty zrání koncem září nebo začátkem října je zónována pro jižní a střední oblasti Ruska. Navzdory dobré zimní odolnosti se nehodí pro pěstování na Sibiři nebo Uralu kvůli brzkému nástupu chladného počasí, které může bránit dozrávání plodů. Existují pozitivní zkušenosti a recenze o pěstování hrušky Elena v severozápadních oblastech.
Zahradníci milují hrušku Elena pro její kompaktní velikost. Strom zřídka roste nad 3 metry a při správném řezu má úzkou pyramidovou korunu. To vám umožní pěstovat hrušky v malých příměstských oblastech. Navíc výrazně usnadňuje péči o stromy a sklizeň.
V popisu odrůdy hrušek Elena je poznamenáno, že není náchylná k nadměrné tvorbě výhonků a kořenových výhonků. Kůra na kmeni a kosterních větvích je šedohnědá, na dotek mírně drsná. Výhonky jsou poměrně vzácné, střední tloušťky. Mladé větve mají jasný třešňový odstín a nakonec se stanou hnědohnědými. Kůra na větvích je hladká a lesklá, bez lemování.
Hruškové výhonky Elena jsou dobře olistěné. Listy jsou ve srovnání s jinými odrůdami velké. Mají tvar protáhlé elipsy s jemně vroubkovanými okraji. Listové desky jsou natřeny tmavě zelenou barvou a mají krásný lesklý lesk.
Zajímavý fakt! Mezi recenzemi zahradníků na odrůdu hrušek Elena jsou často popisy listů, jako by byly složeny na polovinu podél středové osy. Při absenci dalších příznaků tato skutečnost nesvědčí o žádné chorobě ovocného stromu.
Podle fotografií poskytnutých majiteli zahradních pozemků hruška Elena bohatě kvete a tvoří středně velké sněhově bílé květy.
Plody hrušky Elena jsou velké, pravidelného kuželovitého tvaru se širokou základnou. Jejich průměrná hmotnost je 200 gramů. Ve zvláště plodných letech se však hrušky poněkud liší tvarem a velikostí. Jejich kůže je docela jemná a jemná. V okamžiku technické vyspělosti má zelenožlutý odstín a na dotek je mírně mastný. Zráním se stává sytě žlutou barvou s lehkým růžovým ruměncem a výraznými podkožními tečkami.
Odrůda hrušek Elena si zaslouží nejvyšší hodnocení za svou chuť. Podle různých zdrojů je jeho degustační skóre 4,6-4,8 bodů. Smetanová dužnina hrušek, šťavnatá, měkká. Neexistuje žádný pocit uvolněnosti a zrnitosti. Chuť je sladká, se zvláštními kyselými tóny. Plody mají jemnou, kořenitou vůni.
Názory na nenáročnost hrušky Elena, která je popsána v článku, jsou spíše rozporuplné. Na jedné straně potřebuje lehké a úrodné půdy, včasnou zálivku a pečlivou přípravu na zimování. Na druhou stranu malá velikost usnadňuje stříhání a péči obecně. Za podstatnou nevýhodu zahradníci označují jednorázové dozrávání plodů, které rychle opadávají.
Plná charakteristika odrůdy hrušek Elena
Odrůda hrušek Elena byla vytvořena pro pěstování v náročných klimatických podmínkách. Dobře snáší změny teploty a vlhkosti. Ocení se zejména při pozdním začátku kvetení. Květenství kvetoucí koncem května jsou vzácně ohrožena zpětnými mrazy.
Mrazuvzdornost hrušky Elena je průměrná. Při správné péči však dobře zimuje v podmínkách středního pruhu, kde v zimách s malým sněhem jsou mrazy až 25-30 stupňů.
Odrůdu nelze nazvat odolnou vůči suchu, ale vláhový deficit po dobu 10-20 dnů nebude mít následky, a to ani v období zrání ovoce. Kořenový systém reaguje negativněji na přemokření.
Opylovači pro hrušky Elena
Mnoho lidí se zajímá o otázku – je Elena hruška samoplodná nebo ne. S největší pravděpodobností to bylo způsobeno pozdním nástupem plodů, ne dříve než 5-6 let po výsadbě. Strom produkuje samčí i samičí květy. Odrůdu lze tedy připsat samosprašné a samosprašné.
Zkušení zahradníci však dávají přednost výsadbě opylovačů poblíž a věří, že tímto způsobem stimulují ovocný strom ke zvýšení produktivity a zlepšení chuti. Za sousedy jsou vybrány pozdní odrůdy jabloní a hrušní. Zaznamenány jsou Čaroděj hrušek, Janvarskaja, jabloně Dubrovka nebo Zlatá.
Produktivita odrůdy hrušně Elena
Odrůda patří do rané zimy. Ve středním pruhu nastávají data zrání na konci září. Často zachyťte první dekádu prosince. Není divu, že odrůda hrušek je často nazývána Krásná Elena. V této době stromy vypadají velmi elegantně. Jejich větve jsou obsypány žlutorůžovými plody.
Výnos odrůdy je 40-50 kg na hrušku. Hodně záleží na osvětlení. Elena miluje hojnost slunečního svitu. Velké plody také potřebují velké množství živin pro dozrávání, takže se vyplatí postarat se o zálivku včas. U mladých rostlin, které teprve vstupují do plodové fáze, je důležitá i včasná zálivka.
Hruška Elena má dlouhou trvanlivost, pokud jsou plody sklizeny ve fázi technické zralosti. Na tmavých a chladných místech lze takové ovoce skladovat až 4 měsíce. Právě tyto plody mají být přepravovány.
Jak hrušky dozrávají, slupka se ztenčuje a samotné plody změknou. Nejlépe se konzumují čerstvé nebo se používají ke zpracování. Pokud se plánuje jejich přeprava, pak pouze na krátké vzdálenosti.
Hruška Elena má všestranné použití. Je to dobré čerstvé. Na zimu se z jejích plodů vyrábí marmeláda nebo džemy, sklízí se šťáva, připravují se kompoty. Jediné, co byste s touto odrůdou neměli dělat, je sušit nebo sušit její plody. Tomu brání velká velikost a šťavnatost hrušek.
Viz také: Hruška Samara krása: vlastnosti a popis odrůdy, fotografie, recenze. Vlastnosti rostoucí hrušky Samara krásy.
“Pro” a “proti”
Recenze zahradníků o hrušce Elena obsahují klady i zápory. Mezi jeho pozitivní vlastnosti patří:
- kompaktnost koruny stromů;
- relativní nenáročnost ovocné plodiny v péči;
- dobrá adaptace rostlin na změny teploty a vlhkosti;
- pozdní kvetení po zpětných mrazech;
- vysoká produktivita;
- vynikající chuť ovoce;
- zachování kvality a přepravitelnosti hrušek při včasné sklizni;
- vysoká imunita vůči nemocem.
Mezi nedostatky zaznamenávají průměrnou odolnost proti mrazu a nedostatku vlhkosti, vypadávání zralých plodů se ztrátou obchodních vlastností. Pěstování hrušek Elena má však mnohem více výhod než nevýhod.
Výsadba hrušky Elena
Pro hrušku Elena je důležité vybrat správné místo pro pěstování a dodržovat všechny podmínky výsadby. V tomto případě zahradníci výrazně usnadní péči o ovocné plodiny a poskytnou značné zpoždění pro stabilní roční sklizeň.
Termíny
V jižních oblastech je vhodnější zasadit brzy na jaře. Ve středním pruhu jsou optimální termíny výsadby září a říjen. Před nástupem chladného počasí budou mít sazenice čas zakořenit.
semifinále
Popis výsadby a fotografie míst pro pěstování hrušek Elena od zkušených zahradníků naznačují, že je důležité správně rozhodnout, kam ji zasadit. Pro tuto odrůdu se vyplatí vybírat slunná místa na jižní či východní straně budov či živých plotů, která rostlinám poslouží jako přirozený úkryt před studenými větry a průvanem.
Vzhledem k tomu, že kořenový systém hrušek se bojí navlhčení, jsou stromy vysazeny na přírodních nebo umělých kopcích. Je žádoucí, aby podzemní voda nestoupala výše než 3-4 m od povrchu.
Jámy pro výsadbu hrušek Elena se připravují nejméně 3-4 týdny před očekávaným začátkem práce. Průměr a hloubka otvoru je cca 50-70 cm.
- Na dno se nalije drenážní vrstva asi 10-15 cm. K jeho vytvoření použijte velký drcený kámen, expandovanou hlínu, rozbité cihly.
- Odebraná zemina se smíchá s kompostem nebo humusem. Těžké půdy se kypří pískem nebo rašelinou. Do světlých a písčitých se přidává jíl. Jako hnojiva se používají draselno-fosforečná hnojiva nebo dřevěný popel.
- Otvor je vyplněn živnou půdou o 20-30 cm.
V této podobě se chvíli nechá, aby měla půda čas se pořádně usadit. V suchých letech, před výsadbou hrušky, se připravené jamky pravidelně zalévají.
Sazenice jsou před výsadbou kontrolovány, sušené kořeny jsou řezány ostrým nožem. Ponořte kořenový systém do jílové kaše nebo namočte do vody na 10-12 hodin.
Jak rostlina
Před zasazením Eleniny hrušky se do jámy nasype hromada úrodné směsi. Sazenice se na ni instaluje tak, aby místo vroubku bylo 3-5 cm nad zemí. Kořeny jsou úhledně narovnány. Jáma je pokryta zeminou, zatímco sazenice se pravidelně otřásají. Po výsadbě se kořenový kruh hojně zalévá. Je vhodné to udělat v kruhu, v předem vykopané drážce. Poté se mulčuje rašelinou nebo pilinami.
Viz také: Odrůda hrušek Školka: recenze, vlastnosti a výnos. Tajemství pěstování hrušek pro děti.
Elena pravidla péče o hrušky
Péče o hrušku Elena je jednoduchá. Kromě zavlažování byste měli věnovat pozornost následujícím bodům:
- V prvních 5 letech potřebuje tvarovací řez na podzim a v dalších letech projasnění a sanitaci. Sanitární je žádoucí provádět dvakrát ročně: před začátkem vegetačního období a po ukončení plodů.
- Na jaře a koncem podzimu jsou hrušky Elena, počínaje 4 lety, krmeny organickými hnojivy. V létě se používají minerální nebo komplexní hnojiva, jejichž základem je fosfor a draslík.
- Kořenový kruh se pravidelně odpleveluje a kypří.
Před nástupem chladného počasí se stromy hojně zalévají, půda se hnojí kompostem, je vhodné mulčovat kořeny ve středním pruhu vysokou vrstvou směsi rašeliny a pilin. Kmeny mladých stromů jsou svázány pytlovinou nebo agrovláknem. Tím je nejen ochráníte před mrazem, ale zachráníte je před drobnými hlodavci.
Nemoci a škůdci
Více než půlstoletí historie odrůdy Elena potvrzuje, že má vysokou imunitu vůči chorobám. V letech s chladným a deštivým létem však mohou být stromy postiženy houbovými chorobami. Nejnebezpečnější jsou strupovitost a hniloba plodů. Aby hrušně předcházely, ošetřují se na začátku mízy, po ukončení květu a na podzim po sklizni fungicidy.
Odrůda Elena může být napadena mšicemi. Bojují s tím pomocí chemikálií. Pokud je to možné, zpracování se provádí po ukončení plodů a brzy na jaře.
Výkon
Hruška Elena je vynikající odrůda, prověřená časem. Jeho plody se vyznačují vysokými chuťovými vlastnostmi. Vysoký výnos a dobré obchodní vlastnosti ocenili majitelé zahradních pozemků a zemědělci.
Recenze o odrůdě hrušek Elena
Polina, 32 let, Kostroma
Elena dostala hrušku jako dědictví od bývalých majitelů dachy. Upřímně, já sám mám do zahradničení daleko. Ale umím to docela dobře pěstovat. Líbí se mi především jeho kompaktnost. Na sběr ovoce nepotřebujete žebřík. Prořezávání je minimální. Strom je dospělý. V zimě jen odhrnuji sníh do kufru. Hrušky jsou velmi chutné. Měkké a šťavnaté. Děti to milují.
Olga, 50 let, Pskov
Odrůdu Elena si pamatuji z dětství. Proto, když byla pro web vybrána hruška s dlouhou trvanlivostí, nepochyboval jsem ani minutu. Ano, pro naše zeměpisné šířky se to úplně nehodí. Výhonky však nezmrznou a kořeny se snadno zakryjí. Ale až do února máme zralé hrušky. Hlavní věcí je nepromeškat okamžik ke sbírání. Lehce nedozrálé plody skladuji na uskladnění, když je jejich slupka ještě hustá. Pak vydrží dobře a dlouho.
